The posting
Приготовление блюд по технологическим картам, Подготовка продуктов. Нарезка, очистка, первичная обработка сырья перед тепловой обработкой. Работа с полуфабрикатами. Приготовление заготовок (например, для супов, соусов, выпечки). Контроль качества сырья. Проверка свежести, соответствия нормам, а также контроль сроков годности продуктов. Соблюдение санитарных норм и правил гигиены. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте . Соблюдение техники безопасности при работе с оборудованием и инвентарём.
Наличие медицинской книжки, справка об отсутствии судимости.



