The posting
Готовить блюда в соответствии с утверждённым меню: каши (вязкие, протёртые, рассыпчатые), овощные и фруктовые салаты, супы, мясные и рыбные блюда, запеканки, молочные и яичные блюда, напитки, выпечку. Соблюдать технологию приготовления, включая правила обработки овощей для сохранения витаминов. Использовать только вымеренную тару и инвентарь, предназначенный для контакта с пищевыми продуктами. Исключать контакт сырых и готовых к употреблению продуктов (принцип поточности технологических процессов. При порционировании и приготовлении холодных закусок использовать одноразовые перчатки.
Специальное образование не обязательно.
Иное



