The posting
Осуществляет контроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенического режима. Проверяет качество продуктов при их поступлении на склад и кухню, контролирует правильность хранения запаса продуктов питания. Составляет под руководством врача-диетолога ежедневные меню-раскладки, в соответствии с картотекой блюд.
Среднее профессиональное образование по специальности "Лечебное дело", "Сестринское дело", " Акушерское дело"; действующий сертификат специалиста или свидетельство об аккредитации специалиста по специальности "Диетология". Владение ПК, умение работать со всеми офисными программами, офисной техникой, электронной почтой, электронными базами документов.



