The posting
Мойка столовой посуды с применением моющих средств в течение всего рабочего дня; очистка тарелок и стаканов от пищевых отходов; приготовление дезинфицирующих растворов согласно нормам; доставка чистой посуды на раздаточные столы; содержание в чистоте и соблюдение правил эксплуатации посудомоечной машины; ведение учет поступления и бой посуды.
должен знать: правила эксплуатации применяемого оборудования и инвентаря; виды и способы обработки, дезинфекции столовых приборов, посуды, стекла; свойства, качество и способы применения моющих, дезинфицирующих средств; правила внутреннего трудового распорядка; правила и нормы охраны труда
Предоставление служебного транспорта



