The posting
Обеспечивает приготовление доброкачественной детской пищи с соблюдением санитарно-гигиенических требований, технологий и рецептов блюд . Соблюдает соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню раскладке. Точно производит подготовку, шинковку, закладку согласно меню. Осуществляет выдачу готовой пищи с обязательной отметкой вкусовых качеств, готовности блюд и соответствующей записи в бракеражном журнале готовых блюд. Отвечает за санитарно-гигиеническое состояние пищеблока в течение всего дня.
трудолюбие дисциплинированность аккуратность без вредных привычек ответственность чистоплотность



