The posting
ЦЕХ85 family – семья, объединяющая целую группу разных проектов. Среди них пекарни ЦЕХ85, сеть булочных Сёстры, блинная Батенька, ферма Медовое, сыры Fromagerie d'origine и другие проекты. Наш самый масштабный проект – это сеть пекарен ЦЕХ85, уже более 140 пекарен по городу!)
Мы ищем Управляющих в наши пекарни.
Что нужно делать:
- обеспечение бесперебойной работы пекарни;
- управление командой пекарни (обучение, адаптация, развитие сотрудников, составление графиков)
- выполнение планов и достижение целевых финансовых показателей;
- контроль за соблюдением стандартов качества продукции, обслуживания и чистоты;
- контроль сервиса в зале (обеспечение высоких стандартов работы и транслирование ценностей компании)
- контроль за ведением внутренних журналов и документации, принятой в сети;
- заказ продукции
- проведение еженедельных и ежемесячных инвентаризаций;
- проведение мероприятий, связанных с инкассацией, согласно правилам, установленным в компании.
Условия:
- график работы 5/2;
- смены по 8 часов (плавающие);
- официальное оформление по ТК;
- зарплата 2 раза в месяц;
- оклад + премии (% от выполнения плана+ надбавки)
Помимо всего, приятными бонусами будут:
- оплата проезда 3700 р каждый месяц;
- бесплатное питание на смене;
- скидка 40% на всю продукцию компании;
- стильная и удобная униформа;
- постоянное обучение и развитие;
- корпоративный психолог и английский.
Что ожидаем от вас:
- опыт работы в общепите на должности управляющего от 1 года
- знание санпинов;
- уверенный пользователь ПК;
- умение и готовность принимать решения в зоне своей ответственности;
- любовь к людям.
Если Вы активный, внимательный, действительно хотите работать и обладаете огромной любовью к людям, то скорее звоните по номеру 8 800 600 34 85 с 9-00 до 18-00 или оставляйте Вашу анкету на сайте и ждите звонка от нас)



