The posting
Jij maakt van elke service een beleving
De eerste gasten nemen plaats, de keuken draait op volle toeren en jij zorgt ervoor dat alles in de zaal vlot verloopt. Met jouw aandacht voor detail, gevoel voor gastvrijheid en professionele aanpak creëer je een sfeer waarin gasten ontspannen kunnen genieten van een kwalitatieve culinaire ervaring.
Voor een gastronomisch restaurant in de regio Kortrijk zoeken we een ervaren zaalmedewerker die graag werkt in een omgeving waar service, kwaliteit en beleving hand in hand gaan.
Wat ga je doen?
Als zaalmedewerker ben jij één van de gezichten van het restaurant. Je zorgt ervoor dat gasten zich welkom voelen en begeleidt hen gedurende hun bezoek van ontvangst tot afscheid.
In deze functie:
- Verwelkom je gasten op een warme en professionele manier.
- Zorg je voor een vlotte bediening van gerechten en dranken.
- Geef je toelichting bij menu's, suggesties en bijpassende dranken.
- Denk je mee met gasten en speel je in op hun verwachtingen en wensen.
- Werk je nauw samen met collega's in de zaal en de keuken om een optimale service te garanderen.
- Help je mee aan de voorbereiding van de zaal vóór de service en zorg je nadien voor een nette en verzorgde omgeving.
- Draag je actief bij aan een verfijnde totaalervaring waarbij kwaliteit centraal staat.
- Houd je tijdens drukke momenten het overzicht en blijf je aandacht besteden aan details die het verschil maken.
Wie we zoeken
Je hebt ervaring binnen de horeca en voelt je goed in een omgeving waar persoonlijke service en kwaliteit belangrijk zijn. Je begrijpt dat een geslaagde restaurantbeleving verder gaat dan enkel het serveren van gerechten.
Daarnaast herken je jezelf in onderstaande kenmerken:
- Je hebt ervaring in zaalbediening of een gelijkaardige functie.
- Je beheerst het Nederlands zeer goed.
- Je communiceert vlot en professioneel met gasten en collega's.
- Je hebt interesse in gastronomie, kwaliteitsproducten en hospitality.
- Je werkt verzorgd en hebt oog voor presentatie.
- Je neemt verantwoordelijkheid op en hebt een georganiseerde manier van werken.
- Je merkt wat gasten nodig hebben en speelt hier spontaan op in.
- Ervaring binnen een gastronomische of verfijnde restaurantomgeving is een mooie troef.
