The posting
Vacature 2X Zelfstandig Werkend Kok I gezocht voor Chang'an Flavour B.V. in Den Haag
Chang'an Flavour B.V. in Den Haag biedt Chinese gerechten met authentieke smaken, waarbij gemak en een snelle manier van eten centraal staan. Gasten kunnen hier terecht voor een smakelijke Chinese maaltijd die geschikt is voor directe consumptie. Ter uitbreiding van ons team zijn wij op zoek naar 2 Zelfstandig Werkend Kok I.
Deze functie is op de volgende twee werklocaties van het restaurant:
- Korte Poten 23, 2511 EC Den Haag, NLD
- Schoolstraat 27, 2511 AW Den Haag, NLD
Functieomschrijving Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het voorbereiden en bereiden van gerechten volgens onze kwaliteitsnormen.
Werkzaamheden
- ingrediënten worden zelf voorbereid
- toepassing van basis-kooktechnieken
- levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menus, kaart en methoden
- verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer
- vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en).
Functie-eisen
- mbo 3 werk- en denkniveau
- aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken
Belangrijk
U komt uit Nederland, de EU, binnen de EER of uit Zwitserland en heeft toestemming om hier in Nederland te werken--Wij verstrekken geen werkvisa



