The posting
Vacature: 2X Zelfstandig Werkend Kok I voor Ni Hao Stadsparkpaviljoen B.V. in Groningen
Locatie: Ni Hao Stadsparkpaviljoen B.V., Groningen
Over Ni Hao Stadsparkpaviljoen
Ni Hao Stadsparkpaviljoen is al jaren een begrip in Groningen. Ons restaurant bevindt zich op een unieke locatie in het groene hart van de stad: het Stadspark. Met ons veelzijdige aanbod van Aziatische en internationale gerechten, onze gastvrije sfeer en het prachtige uitzicht op het water, bieden wij onze gasten een culinaire beleving in een ontspannen en sfeervolle omgeving. Zowel voor à la carte diners, buffetten als evenementen weten onze gasten ons te vinden.
Voor ons restaurant in het Stadspark van Groningen zijn wij op zoek naar 2 Zelfstandig Werkend Kok I.
Functieomschrijving Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het voorbereiden en bereiden van gerechten volgens onze kwaliteitsnormen.
Werkzaamheden
- ingrediënten worden zelf voorbereid
- toepassing van basis-kooktechnieken
- levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menus, kaart en methoden
- verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer
- vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en).
Functie-eisen
- mbo 3 werk- en denkniveau
- aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken
Belangrijk
U komt uit Nederland, de EU, binnen de EER of uit Zwitserland en heeft toestemming om hier in Nederland te werken--Wij verstrekken geen werkvisa



