The posting
Vacature 3X Zelfstandig Werkend Kok I voor Restaurant Toyama B.V./ Okayama in Waalwijk
Okayama (Restaurant Toyama B.V. ) is een all-you-can-eat restaurant in Waalwijk met een gevarieerd aanbod uit de Oosterse keuken. De koks besteden veel aandacht aan de bereiding en vinden kwaliteit en smaak belangrijk. Samen met de goede service en gezellige sfeer zorgt dit voor een prettige plek om te werken. Ter uitbreiding van ons team zijn wij op zoek naar 3 Zelfstandig Werkend Kok I.
Functieomschrijving Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het voorbereiden en bereiden van gerechten volgens onze kwaliteitsnormen.
Werkzaamheden
- ingrediënten worden zelf voorbereid
- toepassing van basis-kooktechnieken
- levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menus, kaart en methoden
- verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer
- vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en).
Functie-eisen
- mbo 3 werk- en denkniveau
- aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken
Belangrijk
U komt uit Nederland, de EU, binnen de EER of uit Zwitserland en heeft toestemming om hier in Nederland te werken--Wij verstrekken geen werkvisa



