The posting
Onze klant zoekt een specialist die de kwaliteit en voedselveiligheid tijdens het productieproces bewaakt. Je voert controles en laboanalyses uit, volgt procedures op en werkt samen met productie, R&D en het kwaliteitsteam. Bij ernstige afwijkingen grijp je in om de productkwaliteit te beschermen.
Jouw taken
- Controleren of productieprocessen voldoen aan de kwaliteitsnormen en HACCP-richtlijnen.
- Kwaliteitscontroles uitvoeren tijdens productie, verwerking, verpakking en eindcontrole.
- Metaaldetectoren, gewichtscontroles en productcoderingen controleren en opvolgen.
- Laboanalyses uitvoeren op grondstoffen, halffabricaten en afgewerkte producten.
- Meewerken aan audits, opleidingen rond voedselveiligheid en producttesten met R&D.
- Je hebt minstens 2 jaar ervaring in een gelijkaardige functie, bij voorkeur in de voedingssector.
- Je hebt een diploma in biologie, chemie, voedingswetenschappen of een verwante richting.
- Je hebt kennis van chemie, microbiologie, voedselhygiëne en kwaliteitscontroles.
- Je bent analytisch sterk, werkt nauwkeurig en herkent mogelijke kwaliteitsproblemen.
- Je communiceert vlot met verschillende teams, werkt goed met Microsoft Office en kennis van het Engels is een pluspunt.



