The posting
Enhetschef till La Girafe by Pontus Frithiof – Arlanda Terminal 5
Var med och utveckla La Girafe by Pontus Frithiof på Arlanda Terminal 5 – tillsammans med Pontus Frithiof och Nordrest.
Det här är en möjlighet för dig som vill ha en central ledarroll i en internationell restaurangmiljö, där högt tempo, kvalitet och värdskap står i centrum.
OM LA GIRAFE La Girafe by Pontus Frithiof är en livfull och modern restaurang med inspiration från Frankrike och dess tidigare kolonier. På Arlanda Terminal 5 möts internationella smaker, fransk inspiration och skandinavisk kvalitet i en miljö där människor från hela världen passerar varje dag.
Här är gästen alltid i centrum. Våra resenärer kan vara på väg till ett viktigt möte, påbörja sin semester eller vara på väg hem – oavsett anledning vill vi att deras besök hos oss ska bli en positiv del av resan.
Vi vill skapa en restaurangupplevelse som känns varm, personlig och välkomnande. Servicen är avslappnad och vänskaplig, men alltid med en professionell grund.
På La Girafe by Pontus Frithiof tror vi på att det är detaljerna som gör skillnaden – från det första leendet till maten, drycken och det sista bemötandet innan gästen går vidare mot sin resa.
DIN ROLL SOM ENHETSCHEF Som Enhetschef har du en nyckelroll och blir en del av restaurangens ledning och arbetar tillsammans med ditt team för att driva och utveckla verksamheten.
Du är närvarande i driften men arbetar aktivt med resultat, budget, personal, gästupplevelse och verksamhetens utveckling.
Arlanda är en dynamisk miljö där förutsättningarna snabbt kan förändras. Som Enhetschef behöver du därför vara lösningsorienterad, flexibel och trygg i ditt ledarskap. Du ser möjligheter, agerar när det behövs och säkerställer samtidigt att våra rutiner, kvalitetsnivåer och värderingar genomsyrar verksamheten.
SAMARBETET MED PONTUS FRITHIOF Verksamheten är en del av ett över 15 år långt samarbete mellan Pontus Frithiof och Nordrest. Samarbetet bygger på en gemensam ambition att skapa restaurangupplevelser där kvalitet, värdskap och detaljer står i fokus.
Som Enhetschef blir du en viktig del i verksamhetens utveckling, du kommer vara delaktig i att säkerställa koncept, utveckling och kvalité i restaurangen med det spännande tillägget att du kommer arbeta i en internationell flygplatsmiljö.
”För mig är kvalitet, flärd och generositet viktiga värdeord för att ge våra gäster en riktigt bra upplevelse. Kvalitet sitter i detaljerna och det kommer genom vårt engagemang. Med en nypa flärd gör vi det lilla extra för våra gäster. Vi är generösa med ett gott beteende mot våra gäster och kollegor.” – Pontus Frithiof
VEM ÄR DU? Vi söker dig som är en trygg, engagerad och affärsmässig ledare med erfarenhet från liknande uppdrag.
Du trivs med ansvar och tycker om att vara nära verksamheten. Du förstår att ett starkt team, tydliga rutiner och ett förstklassigt värdskap är grunden för en framgångsrik restaurang.
Du:
Har mer än 5 års erfarenhet av en ledande position inom restaurang med driftansvar.
Är en närvarande och tydlig ledare som skapar engagemang och arbetsglädje.
Har förmågan att skapa stabilitet, struktur och tydliga arbetssätt.
Är lösningsorienterad, prestigelös och handlingskraftig.
Har ett kommersiellt tänk och förståelse för resultat, budget och lönsamhet.
Har ett starkt intresse för service, mat, dryck och värdskap.
Är en lagspelare som trivs med att samarbeta med olika människor och verksamheter.
Vi erbjuder:
En central ledarroll på Arlanda Terminal 5. Möjlighet att arbeta nära Pontus Frithiof och Pontus Group. En internationell och dynamisk arbetsmiljö. Ett engagerat team med höga ambitioner. Stort eget ansvar och möjlighet att påverka verksamhetens utveckling. En roll där du kombinerar operativt ledarskap med affärsmässigt ansvar. Möjlighet att vara en del av ett snabbt växande restaurangföretag med stark entreprenörsanda. Kollektivavtal och goda personalförmåner.
OM NORDREST Nordrest är Sveriges uppstickare inom restaurangbranschen – ett renodlat restaurangföretag med verksamhet inom restaurang, catering, skolor och omsorg.
Vi kombinerar systematiserat entreprenörskap med lokalt beslutsfattande. Vi erbjuder stöd inom bland annat ledningssystem, inköp och administration, samtidigt som vi ger våra verksamheter frihet att fatta beslut nära gästen.
Vi tror på människor som vill påverka, utveckla och tänka entreprenöriellt.
Våra värderingar är:
Överraska positivt Sprida glädje Vara tillgängliga PRAKTISK INFORMATION Anställningsform: Tillsvidareanställning med 6 månaders provanställning Omfattning: Heltid Arbetstider: Varierande arbetstid inklusive kvällar och helger. Vi arbetar med 26-veckorsschema. Lön: Enligt överenskommelse Kollektivavtal: Unionen
VILL DU VARA MED OCH UTVECKLA LA GIRAFFE? Det här är en möjlighet för dig som vill ta ett tydligt ansvar, leda med energi och vara med och utveckla en restaurang där kvalitet, flärd och generositet möter en internationell miljö.
Skicka din ansökan med CV och några rader om dig själv.
Urval sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag.
Vi ser fram emot att höra från dig!
