The posting
Vi söker nu erfaren serveringspersonal för extraarbete vid behov, främst under kvällar och helger. På Big Bowl & L’Americano arbetar vi med både à la carte, bufféservering och större sällskap. Vi söker dig som har gedigen erfarenhet från restaurangbranschen, är trygg i din yrkesroll och kan leverera professionell service även under högt arbetstempo. Kvalifikationer och krav För att vara aktuell för tjänsten krävs: Minst tre års dokumenterad erfarenhet av traditionell restaurangservering, med huvudsaklig inriktning på à la carte och bordsservering. Erfarenhet av både à la carte- och bufféservering. God förmåga att arbeta självständigt och ansvara för egna bord och sällskap. Vana vid ett högt arbetstempo och förmåga att prioritera utan att servicen påverkas. God samarbetsförmåga och förståelse för arbetet mellan kök, bar och servis. Goda kunskaper i svenska och engelska.
Vi vill förtydliga att erfarenhet från snabbmatsrestauranger eller motsvarande verksamheter inte likställs med den erfarenhet av traditionell restaurangservering som efterfrågas för tjänsten. Ett utpräglat servicetänk är ett grundkrav, inte en merit. Vi förutsätter att du har ett professionellt bemötande, är uppmärksam på gästens behov och tar ett naturligt ansvar för att varje gäst får en god upplevelse. Meriterande Utöver ovanstående krav ser vi gärna att du har: Erfarenhet av bararbete och cocktailberedning. Goda vin- och dryckeskunskaper. Kunskap om italiensk mat, råvaror och maträtter. Erfarenhet av större arrangemang och sällskap. God vana av merförsäljning och dryckesrekommendationer.
Anställningsvillkor Anställningsform: Arbete vid behov Arbetstider: Främst kvällar och helger Arbetsplats: Big Bowl & L’Americano, Malmö Lön: Anpassad individuellt Vi söker dig som är flexibel, ansvarstagande och har möjlighet att arbeta utifrån verksamhetens behov. Ansökan och rekryteringsprocess Ansökan ska innehålla CV och personligt brev där relevant arbetslivserfarenhet tydligt framgår. Vi tar uteslutande emot ansökningar via e-post. Ansökningar som skickas via sociala medier, direktmeddelanden, telefon eller andra kontaktvägar kommer inte att behandlas. Urval sker löpande och vi kontaktar endast de kandidater som är aktuella för nästa steg i rekryteringsprocessen. Om du inte blir kontaktad innebär det att du inte har gått vidare. Vi har inte möjlighet att lämna individuell återkoppling eller besvara förfrågningar om ansökningars status. Vi ber samtliga sökande att respektera den angivna ansökningsvägen och rekryteringsprocessen. Välkommen med din ansökan!
