The posting
Har du känsla för riktigt bra service och gillar att ha koll på helheten, då är det dig vi söker som Hovmästare i vinter! Lilla Vildt är en restaurang på Idre Fjäll med lokal profil, här försöker vi jobba med närodlat och relationsmat. Hos oss möts du av en hög servicenivå med vardagsrumskänsla, alltid med gästen i fokus. Med en hög gastronomisk ambition utan att vara högtravande, eftersträvar vi att jobba både med mat, dryck och varandra på ett avslappnat sätt. Vi är ett litet team som jobbar tight med varandra och eftersträvar att hålla en arbetsplats med god stämning och öppen kommunikation – vi vill att alla ska trivas på jobbet! Vi har öppet för middag under vintern, vilket gör att det finns gott om fritid för skidåkning och annat under dagarna. Inför kommande vintersäsong söker vi en hovmästare som älskar mötet med gästen, har känsla för både detaljer och helheten, och har ett stort intresse för mat och dryck! Hos oss är hovmästaren en del av servicen. Du leder genom att vara närvarande i driften och arbetar själv aktivt med våra gäster - tar bord, serverar m.m. Du har överblick över restaurangen som helhet, samtidigt som du snabbt kan växla fokus och finnas där du behövs mest för stunden. Rollen innebär ett nära samarbete med vår F&B manager och sommelier och anpassas efter dig och den kompetens och önskemål du har, hos oss finns det utrymme att utvecklas. Vi tror du som söker gillar att ta ansvar och att skapa struktur, är trygg i dig själv och gillar att leda på ett positivt sätt, att du är en lagspelare ut i fingertopparna och viktigast att du är en glad prick! Vi är en liten restaurang där vi jobbar nära varandra, vi värdesätter en varm atmosfär och en öppen kommunikation genom hela teamet. B-körkort och bil är inget krav, men underlättar så du lätt kan ta dig till och från jobb. Vi är väldigt måna om att hitta rätt person som passar in i vårt team.
Intervjuer sker löpande så skicka in din ansökan så fort som möjligt. Jobbet sträcker sig från dec till april. Som anställd hos oss får du liftkort, spårpass och gymkort, rabatt på boende för familj och vänner, och förmånliga priser i restauranger och butiker. Vi kan även hjälpa till att förmedla personalboende till dig som behöver det.
