The posting
Måltidsservice har nu två lediga tjänster i poolen, en tjänst som köksbiträde och en som kock, som tillsammans med kollegor vill skapa matglädje för våra matgäster. Om rollen och dina arbetsuppgifter I ditt uppdrag som pooltjänst blir du placerad där du för dagen bäst behövs, du är en aktiv del av matlagningen tillsammans med dina kollegor. Du bidrar till det dagliga arbetet i köket och säkerställer att mat, utbud och service håller hög kvalitet. Ett gott bemötande är en självklarhet, liksom att du medverkar till en positiv måltidsupplevelse för gästerna i skolrestaurangen. I dina arbetsuppgifter ingår förberedelse, matlagning, specialkost, disk och städ. Du deltar i arbetet med kvalitet och effektivisering tillsammans med samordnare och arbetsgrupp. Tillsammans med kollegor hanterar du beställningar och arbetar i kostdataprogram. Du ansvarar även för att egenkontrollen följs enligt livsmedelslagen och Livsmedelsverkets föreskrifter. Som pooltjänst arbetar du aktivt och medskapande för att bidra till de olika arbetsplatsernas och verksamheternas utveckling och mål. Du representerar Lunds kommun på ett professionellt sätt genom att i ditt arbete verka för att genomföra och följa kommunens processer, riktlinjer och policys. Vi söker dig För tjänsten som köksbiträde söker vi dig som har minst två års arbetslivserfarenhet inom storkök. Har du även erfarenhet av att arbeta i kostdataprogram samt tidigare arbetslivserfarenhet med gästmöte ser vi det som meriterande. För tjänsten som kock ska du även ha gått en kockutbildning samt ha minst 3 års arbetslivserfarenhet från storkök. I uppdraget som pooltjänst behöver du ha en god samarbets- och kommunikationsförmåga och vara serviceinriktad. Du har ett flexibelt förhållningssätt och du har förmågan att anpassa dig och se nya möjligheter när förändringar sker. Du kan självständigt organisera, planera och prioritera arbetet på ett effektivt sätt. Du ska kunna kommunicera på svenska i tal och skrift och ett krav är att du har goda datorkunskaper. B-körkort är ett krav. Vi erbjuder dig Måltidsservice erbjuder dig ett arbete där du är med och utvecklar måltidsupplevelsen i Lunds kommun. Riktigt god mat, service, arbetsglädje, attraktiva måltider, miljö och hållbarhet som självklara grundingredienser är måltidsservice framgångsrecept! Du arbetar tillsammans med dina kollegor med stort engagemang, gastronomiskt kunnande och bidrar till att skapa matglädje för matgästerna. Som medarbetare hos oss erbjuds du en rad förmåner med fokus på balans, trygghet och hälsa. Lunds kommun är en stor organisation med många spännande verksamheter och möjligheter för medarbetare till utveckling. Som medarbetare får du även tillgång till vår förmånsportal där du enkelt kan se dina förmåner och administrera dessa. Det här ger vi dig som medarbetare Om arbetsplatsen Måltidsservice omfattar 46 kök fördelade på sju enheter och ansvarar för tillagning av måltider till förskolor, grundskolor, gymnasieskolor och äldreomsorg. Varje dag tillagas cirka 20 000 portioner av drygt 200 medarbetare. Verksamheten strävar efter att erbjuda god och näringsriktig mat, främja goda matvanor samt ge en service av hög kvalitet. Du kommer ha din grundplacering i ett av våra skolkök, men kommer vara en resurs till alla våra kök. Vi jobbar i ett digitalt system där du får din placering för dagen via sms. Serviceförvaltningen tillgodoser Lunds kommuns övriga förvaltningar och kommunala bolags behov av service. Vi har cirka 600 anställda. Tillsammans arbetar vi för att bygga och förvalta kommunens byggnader, lokaler och bostäder samt säkerställer att de är hela, rena och funkar som de ska. Vi lagar mat åt kommunens barn, unga och äldre, vi tar hand om grönyteområden runt kommunens byggnader och vi sköter kommunens fordon och transporter. Här brinner vi för service! För att få arbeta med barn eller elever inom förskola och skola behöver du kunna uppvisa ett godtagbart utdrag ur belastningsregistret. Polisen: Beställ utdrag ur belastningsregistret Här får du plats att växa. Inom Lunds kommun sätter vi kunskapen i centrum och skapar möjligheter att utvecklas i arbetslivet. Vi erbjuder en inkluderande arbetsmiljö, och chans att påverka och göra skillnad. Vill du bli en av oss?
