The posting
Kock till Compass Group i Luleå Tillsvidareanställning, heltid 100 %Tillträde enligt överenskommelse, gärna så snart som möjligt Vem söker vi? Vi söker en engagerad och passionerad kock till vår restaurangverksamhet i Luleå som vill bli en del av ett team där matglädje, service och lagarbete står i centrum. Du tycker om att laga god och vällagad mat från grunden och trivs i en verksamhet där dagarna kan se olika ut. Med nyfikenhet och engagemang bidrar du med idéer, energi och arbetsglädje samtidigt som du tar ansvar för kvalitet, struktur och hållbarhet i köket. Hos oss får du arbeta med allt från klassisk husmanskost och moderna lunchrätter till catering och representation. Din roll i köket Som kock hos oss är du en viktig del av den dagliga verksamheten. Tillsammans med dina kollegor ansvarar du för att våra gäster får en riktigt bra matupplevelse varje dag. I rollen kommer du bland annat att: Laga god, näringsrik och välbalanserad mat från grunden. Arbeta med husmanskost, moderna rätter, vegetariska alternativ, catering och representation. Bidra med idéer till menyer och utvecklingen av vårt erbjudande. Arbeta aktivt med kvalitet, hållbarhet och minskat matsvinn. Ansvara för egenkontroll och ha god kunskap om allergener och ingredienser. Delta i beställning och mottagning av varor. Vara delaktig i inventering och menyplanering. Bidra till ett positivt, effektivt och professionellt arbetsklimat.
Om vår verksamhet i Luleå Compass Group driver restaurangverksamhet på flera platser i Luleå. Våra verksamheter erbjuder bland annat lunch, catering och andra måltidslösningar till våra kunder och gäster. Vi arbetar med kvalitet, hållbarhet, säsongens råvaror och mat lagad med omtanke. Hos oss blir du en del av ett engagerat team där vi hjälps åt, utvecklas tillsammans och tycker att det ska vara roligt att gå till jobbet. Arbetstiden är huvudsakligen förlagd till helgfria vardagar, vilket innebär att tjänsten passar dig som uppskattar regelbundna arbetstider. Helgarbete kan förekomma vid särskilda arrangemang och uppdrag. Vem är du? Vi söker dig som: Är över 18 år. Har kockutbildning. Har tidigare erfarenhet av arbete som kock eller inom restaurang. Har förmåga att planera och strukturera ditt arbete effektivt. Brinner för mat, kvalitet och service. Är positiv, ansvarstagande och lösningsorienterad. Trivs med att arbeta i ett högt tempo. Har lätt för att samarbeta och kommunicera med andra. Tar egna initiativ och är flexibel i din yrkesroll. Talar och skriver svenska. Har B-körkort.
Erfarenhet av menyplaneringssystem och arbete inom större restaurang-, catering- eller måltidsverksamhet är meriterande. Om Compass Group Compass Group är en världsledande leverantör inom mat, dryck och supportservice. I Sverige driver vi verksamheter över hela landet inom bland annat företag, industri, skolor, universitet, vård och arenor. Hos oss finns goda möjligheter att utvecklas och växa inom företaget. Som medarbetare omfattas du av kollektivavtal och får bland annat tjänstepension, försäkringar och andra kollektivavtalade förmåner. Varför ska du välja oss? Hos Compass Group får du arbeta i ett företag där matglädje, människor och utveckling står i fokus. Vi tror på mångfald och att olika erfarenheter och kompetenser gör oss bättre. Vi älskar service och strävar efter att ge våra gäster det lilla extra. Hållbarhet är en självklar del av vårt arbete – både för planeten, våra gäster och våra medarbetare. Och framför allt: vi vill att du ska kunna vara stolt över maten du serverar. Välkommen med din ansökan! Rekryteringen sker löpande, så skicka gärna in din ansökan redan idag. Vi tar endast emot ansökningar via vårt rekryteringssystem. Ansökningar som skickas på annat sätt behandlas inte. Varmt välkommen till Compass Group i Luleå – vi ser fram emot att höra från dig!
