The posting
Område måltiders tjänster omfattar patientmåltider, livsmedelsförsörjning, catering och restaurang inom Västra Götalandsregionen. Köket på Södra Älvsborgs Sjukhus i Borås är ett brickkök med ansvar för produktionen av både patientmat och mat till vår restaurang. Nu söker kockar för timanställning till vårt team. Urval och intervjuer sker löpande under ansökningstiden, välkommen med din ansökan redan idag! Arbetsbeskrivning Som kock erbjuds du ett utvecklande arbete där du förbereder och lagar goda, säkra och hälsosamma måltider till våra patienter och besökare. Du erbjuds variation i ditt arbete och arbetar med allt från daglig planering, tillagning av måltider och specialkoster till ansvar för uppföljning och egenkontroller. I arbetsuppgifterna ingår även att samarbeta med kökspersonal och personal på vårdavdelningarna för att möta patienternas behov samt att ge bästa service till både patienter och gäster i vår restaurang. Arbetstiden är förlagd under dagtid med varierande tider, måndag-söndag. För att ge god service i rollen som kock behöver du: visa intresse, vilja och engagemang till att utföra ett bra arbete vara noggrann och ansvarstagande ha ett gott bemötande och samarbeta bra tillsammans med andra vara flexibel och ha förmåga att växla mellan olika arbetsuppgifter
Du har en avklarad gymnasieutbildning inom restaurang och livsmedel, alternativt annan utbildning som tillsammans med arbetslivserfarenhet bedöms som likvärdig. För tjänsten krävs att du har tidigare erfarenhet av att arbeta som som kock samt aktuella kunskaper om egenkontrollprogram och livsmedelshygien. Du behöver kunna kommunicera väl på svenska då du kommer ha dialog med kunder och arbetskamrater samt följa skriftliga och muntliga arbetsinstruktioner. Som person är du noggrann och driver själv ditt arbete framåt, samtidigt som du enkelt kan anpassa dig efter nya förutsättningar. Vidare kräver arbetet ett intresse för matens presentation, både till patienter och till gäster i restaurangen, där måltiden ska vara en positiv upplevelse för ögat såväl som för smaken. Du har en god IT- och datorvana. Tidigare arbetserfarenhet av tillagning av specialkost samt erfarenhet av beställningssystemet Matilda är meriterande. Vårt erbjudande Vi kan service och vet vikten av att vårt arbete görs rätt. Vi erbjuder dig en utvecklande arbetsplats där du får introduktion, utbildning och bra anställningsvillkor. En hälsosam arbetsplats med fokus på arbetsglädje och kompetensutveckling är viktigt för oss. Läs mer om fördelar och förmåner som ingår i din anställning i Västra Götalandsregionen nedan. Övrigt I denna rekryteringsprocess ber vi dig bifoga ett CV samt besvara ett antal frågor kopplat till tjänsten. Personligt brev efterfrågas inte. Urval och intervjuer sker löpande under ansökningstiden. Frågor om tjänsten hanteras av Avdelningschef Emma Tingberg, 070-445 01 24. Vi ser fram emot din ansökan! Västra Götalandsregionen bedriver till del säkerhetskänslig verksamhet varför säkerhetsprövning med registerkontroll kan komma att genomföras om befattningen så kräver. Säkerhetsprövningen genomförs i enlighet med bestämmelser i säkerhetsskyddslagen. Om Västra Götalandsregionen Hos oss blir du en del av en större helhet. Vi är 56 000 medarbetare i över 200 yrken som varje dag gör skillnad i människors liv i hela Västra Götaland. Du bidrar till en trygg och jämlik vård samt till ett hållbart samhälle där miljö, kultur och goda kommunikationer skapar livskvalitet. Vi är mitt i en digital utveckling där du får vara med och forma framtidens arbetssätt för att förbättra och förenkla vardagen för invånare och verksamheter. Som tillsvidareanställd blir du krigsplacerad som en del av vårt gemensamma ansvar för att samhällsviktiga funktioner ska fungera även i kris. Vill du veta mer om oss? På vår webb kan du läsa mer om våra förmåner och möta medarbetare som varje dag gör skillnad och utvecklas i sina yrken. https://www.vgregion.se/jobba-i-vgr/sa-ar-det-att-jobba-hos-oss/ Ansökan Västra Götalandsregionen ser helst att du registrerar din ansökan via rekryteringssystemet. Om du som sökande har frågor om den utannonserade tjänsten eller av särskilda och speciella skäl inte kan registrera dina uppgifter i ett offentligt system - kontakta kontaktperson för respektive annons. Till bemannings-, förmedlings- och rekryteringsföretag och till dig som är försäljare: Vi undanber oss vänligen men bestämt direktkontakt med bemannings-, förmedlings- och rekryteringsföretag samt andra externa aktörer och försäljare av ytterligare jobbannonser. Västra Götalandsregionen har upphandlade avtal.
