The posting
Boqueria Stockholm är en restaurang med fokus på god mat, personlig service och en levande gästupplevelse. Vi arbetar tillsammans för att skapa en välkomnande miljö där både gäster och kollegor trivs. Nu söker vi en erfaren servis som vill bli en del av vårt team och bidra med professionell service, god stämning och minnesvärda restaurangupplevelser. Om rollen Som erfaren servis på Boqueria Stockholm är du en viktig del av restaurangens dagliga drift och gästens helhetsupplevelse. Du tar hand om gäster från välkomnande till avslut, delar med dig av din kunskap om mat och dryck och bidrar till ett smidigt serviceflöde. Du samarbetar nära kök, bar och övriga kollegor och trivs med att hålla hög kvalitet även när tempot är högt. Dina arbetsuppgifter Välkomna, guida och ta hand om gäster på ett professionellt och personligt sätt.
Ta beställningar och ge kunnig information om mat, dryck, meny och allergener.
Servera mat och dryck med känsla för kvalitet, timing och presentation.
Skapa en varm, uppmärksam och minnesvärd gästupplevelse under hela besöket.
Följa upp gästers behov och hantera frågor eller synpunkter på ett lösningsorienterat sätt.
Samarbeta nära kök, bar och övrig servis för att skapa ett effektivt serviceflöde.
Bidra med erfarenhet och stöd till kollegor i det dagliga servicearbetet.
Förbereda restaurangen inför service samt hålla ordning under och efter arbetspasset.
Ansvara för dukning, avplockning och återställning av matsalen.
Hantera beställningar, betalningar och kassaarbete enligt fastställda rutiner.
Följa rutiner kring livsmedelshygien, allergener och ansvarsfull alkoholservering.
Vi söker dig som Har minst 5 års erfarenhet av arbete inom restaurang, servering eller service.
Har god förståelse för professionell service, restaurangrutiner och gästbemötande.
Har ett genuint intresse för mat och dryck och tycker om att dela med dig av din kunskap.
Är trygg i rollen och kan arbeta självständigt med ansvar för gästens upplevelse.
Trivs i ett högt tempo och behåller lugn, struktur och fokus när det är mycket att göra.
Är kommunikativ, positiv och lyhörd i mötet med gäster och kollegor.
Är noggrann, ansvarstagande och har känsla för detaljer och kvalitet.
Är lösningsorienterad och bidrar aktivt till ett gott samarbete i teamet.
Har god kännedom om allergener och ansvarsfull alkoholservering.
Har goda kunskaper i svenska och engelska.
Har möjlighet att arbeta dag, kväll och helg.
Vi erbjuder En arbetsplats med högt tempo, stark gemenskap och tydliga rutiner.
Möjlighet att utvecklas inom service, restaurangdrift, mat och dryck.
En varierad roll med nära samarbete mellan servis, kök och bar.
En inspirerande arbetsmiljö med fokus på trivsel, kvalitet och gästupplevelse.
En trygg anställning med kollektivavtal och fokus på välmående.
Arbetstider förlagda till dag, kväll och helg.
Heltid eller deltid enligt överenskommelse.
Vill du bli en del av Boqueria Stockholm? Skicka din ansökan med CV och personligt brev. Varmt välkommen med din ansökan!
