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Description du poste:La mission essentielle de l'Assistant Achats est d'apporter son aide aux équipes d'acheteurs du département achats.Ses interventions, en lien étroit avec les équipes d'acheteurs, se répartissent en trois domaines :L'organisation des procédures d'achatsLe suivi des fournisseursLa régie administrative et logistique des achatsPour préparer les process achats, il rédige les comptes-rendus de réunion, participe à l'élaboration des cahiers des charges et des appels d'offres et assure une veille sur le marché pour repérer les produits.Celui-ci a également en charge la réalisation et la mise à jour des bases de données fournisseurs et produits.Dans le cadre du suivi des fournisseurs, il porte son attention sur les difficultés potentielles et discerne la nécessité d'agir ou non.Pour gérer l'aspect administratif et l'aspect logistique des achats, l'Assistant Achats s'occupe des bons de commande et des livraisons, contrôle les factures fournisseurs et suit les évolutions des stocks.De plus, l'Assistant Achats est chargé de régler les litiges.Il assure la production des documents nécessaires aux acheteurs pour l'élaboration de leurs stratégies (tableaux de bord, analyse des performances).Avec les équipes d'acheteurs, il peut parfois participer à des négociations pour apporter un soutien numérique ou technique.A – Description fonction:Accompagner un ou plusieurs Acheteurs dans les missions et tâches courantes, sur l'ensemble du processus achats.Gérer l'ensemble des commandes internes et externes via des ERP (Retail et CSB).Participer au recueil des besoins et à la mise en forme des cahiers des charges destinés aux fournisseurs.Gérer les contrats fournisseurs et en assurer un suivi rigoureux dans le respect des procédures.Négocier les tarifications sur la base des consignes établies par la Direction Commerciale.Favoriser et mettre en œuvre des méthodes de travail afin d'améliorer l'organisation du périmètre confié.Créer, modifier et supprimer des produits (libellés, conditionnements, marques, origine, industriels, informations nutritionnelles et allergènes, code article fournisseur) à la demande des Acheteurs ou du Marketing.Créer et mettre à jour des familles, sous-familles et gammes de produits.Actualiser la base interne de données dédiées aux transactions, fournisseurs et produits.Alerter les acheteurs en cas d'anomalies des informations.Mettre à jour les tarifs et sectoriser les articles par point de vente.Travailler en collaboration avec les services transverses (finances, produit, achats, marketing, etc.).Assurer la communication entre la centrale d'achat et les magasins.Établir les prévisionnels de commande des magasins.Établir les offres de prix, gérer les plannings promotionnels et encoder les prix.Gérer et contrôler la PLV.Suivre les procédures d'achat et de vente depuis la prise de commandes jusqu'à la livraison.Vérifier les disponibilités des produits aux dates demandées.Gérer les stocks.Réaliser le contrôle des factures.Élaborer des statistiques pour préparer les analyses des performances achats.Éditer et injecter les commandes journalières.B – Compétences:1 - Maîtrise:Les logiques d'approvisionnement.Les techniques de négociation des prix.Les méthodes de calcul appliquées dans le secteur de la viande (rendement, prix catégoriel, etc.).Goût prononcé pour les chiffres et l'administratif.2 - Savoir-faire:Vous maîtrisez le Pack Office, notamment Excel, SAP et idéalement Retail et CSB.Appliquer les techniques et procédures export ainsi que les techniques de garanties de paiement.Langues : français, luxembourgeois, allemand et anglais.3 - Compétences sociales:Très bonne organisation de travail.Rigueur.Flexibilité.Polyvalence.Aisance relationnelle.Réactivité.Respect des délais et des procédures.Résistance au stress.Travail en équipe et en open-space.4 – Diplôme / Expérience:Formation de niveau Bac +2 / Bac +3.Une expérience de 2 ans minimum dans un poste similaire est requise.
