The posting
Kompleksowe zarządzanie procesem produkcji wyrobów mleczarskich oraz realizacja strategii firmy w podległym obszarze, Nadzór nad realizacją planów produkcyjnych i kontrola ich efektywności, Efektywne zarządzanie zespołem: delegowanie zadań, motywowanie, rozwój kompetencji i dbanie o wysoką kulturę pracy, Kontrola i rozliczanie zużycia surowców mleczarskich oraz gospodarka produktami gotowymi, Optymalizacja procesów technologicznych i zużycia surowców przy jednoczesnym utrzymaniu najwyższych standardów jakości, Zapewnienie terminowej realizacji zleceń produkcyjnych, Dbanie o przestrzeganie norm prawnych, jakościowych, higienicznych i BHP zgodnie ze standardami branży spożywczej (m.in. HACCP, BRC).
wykształcenie - wyższe (w tym licencjat), kierunek: technologia żywności, zarządzanie produkcją, inżynieria procesów zawód - Kierownik produkcji w przemyśle Minimum 3 lata doświadczenia w zarządzaniu produkcją, najlepiej w branży spożywczej/mleczarskiej, Bardzo dobra znajomość metod i narzędzi planowania oraz koordynowania produkcji, Umiejętność pracy zgodnie z rygorystycznymi standardami jakości i bezpieczeństwa żywności, Zdolności organizacyjne i analityczne, Inicjatywa, proaktywność, konsekwencja w działaniu oraz determinacja w osiąganiu celów, Odporność na stres i gotowość do pracy przy ambitnych projektach, Umiejętność budowania i rozwijania zespołu. staż pracy ogółem - lata: 3



