The posting
Samodzielna produkcja pieczywa naturalnego i wyrobów dożdżowych, przygotowywanie ciast, formowanie, garowanie i wypiek. Kontrola jakości, przestrzeganie receptur, higieny oraz zasad HACCP.
wykształcenie - zasadnicze branżowe, kierunek: Piekarz wykształcenie - średnie zawodowe zawód - Piekarz* mile widziane doświadzczenie zawodowe w produkcji pieczywa na zakwasie. Uprawnienia: orzeczenie do celów sanitarno-epidemiologicznych lub gotowość do jego uzyskania.



