The posting
Vil du være med til at skabe god mad, høj faglighed og et godt arbejdsmiljø i vores store produktionskøkken i Hurup Thy?
Vi søger en dygtig og engageret ernæringsassistent eller anden kostfaglig medarbejder, som har lyst til at blive en del af vores team i Centralkøkkenet i Hurup Thy. Her producerer vi dagligt omkring 450 varme og kolde måltider til plejecentre i det sydligste Thy samt Madservice-kunder i hele Thisted Kommune. Vores vigtigste opgave er at sikre, at vores borgere får god, velsmagende og ernæringsrigtig mad – hver dag.
Vi har en høj grad af diætproduktion og specialkost, hvilket stiller krav til både faglighed, præcision og forståelse for den enkelte borgers behov.
I vores køkken møder det klassiske køkkenhåndværk moderne produktionsmetoder og tidssvarende udstyr. Du bliver en aktiv del af hele processen – fra råvare til færdigt måltid – og får mulighed for at bruge både dine faglige kompetencer og din madglæde i hverdagen.
Vi lægger vægt på, at du
- har en relevant kostfaglig uddannelse som fx ernæringsassistent, gastronom, cater eller lignende
- har lyst til at arbejde med både klassisk køkkenhåndværk og moderne produktionsmetoder
- har kendskab til IT og er fortrolig med at bruge digitale værktøjer i hverdagen
- kan arbejde struktureret efter professionelle og standardiserede opskrifter, procedurer og arbejdsgange
- har fokus på egenkontrol, HACCP, hygiejne og fødevaresikkerhed
- er kvalitetsbevidst og har blik for, at dokumentation er en vigtig del af det faglige arbejde
- trives med teamwork og bidrager positivt til det gode samarbejde
- kan bevare overblikket i en travl og varieret hverdag
- har lyst til at være med til at oplære og vejlede vores fremtidige elever og dermed bidrage til gode og lærerige praktikforløb.
Vi tilbyder
- et spændende og udviklende job indenfor mad til ældre
- gode kolleger og mulighed for faglig sparring
- en arbejdsplads, hvor trivsel, samarbejde og faglighed vægtes højt
- mulighed for at få indflydelse på og være med til at udvikle vores produktion og arbejdsgange
- mulighed for at være med til at præge og udvikle fremtidens ernæringsassistenter
- en hverdag, hvor din faglighed og dine idéer bliver værdsat.
Praktiske oplysninger Arbejdstid: 37 timer ugentligt. Arbejdstidens placering: Som udgangspunkt mandag-fredag kl. mellem 06:00 og 15:00. Ansættelse: Løn og ansættelsesforhold efter gældende overenskomst og principperne for Ny Løn. Ansættelsesstart: 1. december 2026 eller efter aftale.
Ansøgningsfrist Mandag den 26. oktober 2026 kl. 10.00.
Samtaler Onsdag den 28. oktober 2026 mellem kl. 8.00 og 14.00.
Har du spørgsmål til stillingen, er du meget velkommen til at kontakte kostfaglig leder Ida Krøjgaard-Jakobsen på telefon 29 99 56 08 eller mail [email protected].
Vi glæder os til at høre fra dig!
