The posting
Productiemedewerker Vleesverwerking (Dagwerk) - Regio Deinze
Heb jij ruime ervaring in de verwerking van varkensvlees en ben je op zoek naar een stabiele job in dagwerk? Voor een ambachtelijk productiebedrijf in de regio Deinze zijn we op zoek naar een ervaren productiemedewerker die mee instaat voor de bereiding van artisanale hammen.
Jobomschrijving
Jouw functie
- Verwerken en voorbereiden van varkensvlees volgens de geldende kwaliteitsnormen
- Pekelen, kruiden en opvolgen van productieprocessen
- Afwerken en verpakken van artisanale hamproducten
- Controleren van kwaliteit, hygiëne en voedselveiligheid
- Reinigen van de werkpost en productieruimte
- Samenwerken met collega's om een vlotte productie te garanderen
Jouw profiel
- Je hebt aantoonbare ervaring in de verwerking van (varkens)vlees
- Ervaring in een slagerij, vleesverwerkend bedrijf of voedingsproductie is een absolute must
- Je werkt nauwkeurig en hebt oog voor kwaliteit
- Je respecteert strikt de hygiëne- en veiligheidsvoorschriften
- Je bent fysiek in staat om actief werk uit te voeren
- Je spreekt en begrijpt Nederlands
- Vroeg opstarten schrikt jou niet af



