The posting
Vil du lave god mad med sæsonens råvarer og være med til at udvikle menuen?
Og har du lyst til at blive en del af et køkkenteam med gode faciliteter, tæt samarbejde og plads til både faglighed og højt humør?
Så er du måske vores nye kollega, vi glæder os til at byde velkommen.
Et køkken med madglæde, kreativitet og godt sammenhold I vores kantine i Kalundborg laver vi hver dag mad til 300 gæster – en blanding af produktions- og kontormedarbejdere. Her har vi fokus på gode råvarer, gerne fra lokale producenter, velsmagende retter og personlig service, der skaber en hyggelig og indbydende ramme om gæsternes pause.
Du bliver en del af et køkkenteam på 5 kollegaer, som deler passionen for god mad og hjælper hinanden med at skabe gode gæsteoplevelser.
Vi arbejder i gode køkkenfaciliteter med plads til kreativitet og nye idéer. Stemningen er åben og uformel – vi deler viden, løfter hinanden og har plads til både godt humør og faglige diskussioner om mad og udviklingen af kantinen.
Din hverdag – fra gode idéer til velsmagende serveringer Du får en alsidig hverdag, hvor du arbejder med både varme og kolde retter, salater og andre indbydende serveringer. Du skal derfor kunne mestre alle køkkenets partier og bidrage, hvor der er brug for dig.
Her er der plads til at bruge din faglighed, sætte dit præg på menuen og udvikle nye retter sammen med dine kollegaer.
Dine opgaver bliver blandt andet at:
- Tilberede velsmagende mad med fokus på kvalitet, smag og præsentation
- Sørge for mødeforplejning og serveringer til arrangementer
- Bidrage til oprydning og hjælpe til i opvasken, når der er behov
- Pakke madpakker til aften/nathold
- Tage fælles ansvar for fødevarehygiejne og egenkontrol
Hvem er du? Du har en køkkenfaglig uddannelse, fx som kok eller cater, og erfaring fra kantine, storkøkken eller lignende. Du har kærlighed til madhåndværket, lyst til at udvikle dig og ambitioner på tallerkenen.
Derudover lægger vi vægt på, at du:
- Tager initiativ, arbejder selvstændigt og tager ansvar for dine opgaver
- Arbejder struktureret og bevarer overblikket, også når tempoet er højt
- Har et kreativt blik for smag, præsentation og de små detaljer
- Møder både gæster og kollegaer med imødekommenhed og positiv energi
- Kan lide at samarbejde og bidrage til den fælles indsats
Du skal desuden have hygiejnebevis og gyldigt kørekort (kategori B).
Det tilbyder vi dig
- En fast stilling på 37 timer om ugen
- Attraktive arbejdstider: mandag til torsdag kl. 06.30-14.30 og fredag kl. 07.00-14.30
- Gode og hjælpsomme kollegaer, der løfter dagens opgaver i fællesskab
- Mulighed for at sætte dit præg på menuen og bidrage til den gastronomiske udvikling
- Gode ansættelsesvilkår efter overenskomst med 11 % arbejdsgiverbetalt pension, 10 % fritvalgskonto, sundhedsordning og medarbejderrabatter
Der vil forekomme aftenarbejde, som vi planlægger og aftaler i så god tid som muligt.
Skal vi lave god mad sammen? Så send dit CV allerede i dag. Vi inviterer løbende til samtaler og ansætter, når vi har fundet den rette til teamet.
Vi glæder os til at byde vores nye kollega velkommen i køkkenet snarest muligt.
