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Description de tâches:C&P - SIEGE - Responsable achats groupe (H/F/X)Concept&Partners, créé au Luxembourg en 2014, s'est imposé comme un acteur incontournable de la restauration, avec de nombreux établissements renommés à travers le pays et plus de 650 collaborateurs engagés. Chaque jour, nous accueillons nos clients avec authenticité, exigence et une envie constante de faire évoluer notre métier.Rejoindre Concept&Partners, c'est intégrer une entreprise où l'humain est au cœur de nos priorités, portée par des valeurs fortes: passion, esprit d'équipe, rigueur et développement.Dans le cadre de notre croissance, nous recherchons notre futur(e) Responsable Achats Groupe (H/F/X).Vos missions principales:• Définir, piloter et déployer la stratégie achats du Groupe afin d'optimiser durablement la performance économique tout en garantissant la qualité des produits et services.• Gérer l'ensemble des familles d'achats du Groupe : produits alimentaires, boissons, consommables, équipements, prestations de services, énergie, téléphonie, flotte automobile, vêtements de travail, frais généraux et contrats.• Construire et piloter les politiques de référencement, sélectionner les fournisseurs stratégiques et développer des partenariats durables.• Négocier les contrats-cadres, conduire les appels d'offres et optimiser les conditions commerciales.• Analyser les dépenses, piloter les budgets achats et mettre en œuvre des plans d'optimisation des coûts, notamment sur le Food Cost, le Beverage Cost et les frais généraux.• Accompagner les équipes opérationnelles dans leurs besoins d'achats et favoriser la standardisation des pratiques au sein du Groupe.• Assurer le suivi de la performance fournisseurs, gérer les renégociations et contribuer à la maîtrise des risques.• Participer à l'évolution des outils de gestion et de l'ERP afin d'améliorer les processus achats, la qualité des données et le pilotage des indicateurs.• Être force de proposition auprès de la Direction en identifiant de nouvelles opportunités d'optimisation et en développant une véritable culture achats au sein du Groupe.Votre profil:• Vous êtes titulaire d'une formation supérieure en Achats, Commerce, Supply Chain, Gestion, Logistique ou équivalent.• Vous justifiez d'au moins 5 années d'expérience dans une fonction Achats avec un niveau de responsabilité similaire.• Vous possédez une solide expérience dans un environnement multisites, idéalement dans la restauration, l'hôtellerie, l'événementiel, la restauration collective ou la grande distribution alimentaire.• Vous maîtrisez les techniques de négociation, les appels d'offres, la gestion contractuelle ainsi que le pilotage d'un portefeuille fournisseurs.• Vous êtes à l'aise avec l'analyse des coûts, la gestion budgétaire et les indicateurs de performance.• Vous maîtrisez parfaitement Excel ainsi que les outils Microsoft Office et disposez d'une bonne connaissance des ERP de gestion.• Vous faites preuve d'autonomie, de rigueur, d'un excellent esprit d'analyse et d'une forte capacité à convaincre et à fédérer vos interlocuteurs.• Vous parlez couramment le français et disposez d'un bon niveau d'anglais. La maîtrise du luxembourgeois ou de l'allemand constitue un atout.Ce que nous vous proposons:• Un contrat à durée indéterminée, garantissant stabilité et sécurité professionnelle.• Un poste stratégique avec un impact direct sur la performance et le développement du Groupe.• L'opportunité de structurer et faire évoluer la fonction Achats au sein d'une entreprise en pleine croissance.• Des avantages groupe attractifs, à découvrir sur notre site.• Des programmes de formation adaptés à votre évolution.• De réelles perspectives de carrière au sein d'un groupe ambitieux et en constante évolution.Vous vous reconnaissez dans cette offre?N'attendez plus et rejoignez Concept&Partners pour contribuer à la performance de nos établissements en construisant une stratégie achats innovante, durable et créatrice de valeur pour l'ensemble du Groupe.
