The posting
Är du en passionerad köksmästare som brinner för service, möten med gäster, hållbarhet och riktigt god mat? Gillar du att bryta ny mark och lockas av att bygga något långsiktigt i nära samarbete med Restaurangchef och dina kollegor? Hos oss är du skillnaden!
Om rollen
Vi söker nu en köksmästare med höjd och engagemang för att leda köken på våra två enheter i Uppsala. Din roll kommer vara central och du ansvarar för erbjudandeutveckling, kvalitet och service med möjlighet att utveckla och lyfta leveransen ytterligare.
Förutom Restaurang Hubben som blir din huvudsakliga arbetsplats, kommer du även att vara delaktig i bemanning, menyplanering och utbudet på vår Restaurang The Kitchen Club som ligger ca 20 min gångväg ifrån Restaurang Hubben. Du rapporterar till Restaurangchef och tillsammans med hen kommer du att utveckla och förbättra verksamheten, alltid med fokus på kunden, hållbarhet, service, lönsamhet och kvalitet.
Vilka är vi?
Coor erbjuder en trygg arbetsplats med en välkomnande och inkluderande kultur, där du får chansen att utvecklas i din karriär samtidigt som du har en god balans i vardagslivet. På Coor får våra restauranger eget entreprenörskap och stora möjligheter att påverka verksamheten och menyn. Tillsammans inom teamet skapar vi en serviceupplevelse utöver det vanliga.
Vi söker dig som med lätthet förenar service med riktigt god mat. Du är nyfiken på andra människor och en mästare på att bygga relationer och överträffa förväntningar. Innovation och hållbarhet är dina ledord, och tillsammans med Restaurangchefen vill du driva långsiktiga och framgångsrika restauranger med riktigt nöjda gäster.
Vi ser att du har:
- Flerårig erfarenhet som köksmästare
- God förståelse för ekonomi och hur man driver en lönsam restaurangverksamhet
- Kunskap och intresse för hållbara matsystem och ”grön” matlagning
- Vi ser det meriterande om du har erfarenhet ifrån fine dining.
- Ett naturligt ledarskap och intresse för att leda och driva utveckling genom andra – vi ser att du har minst 5 års erfarenhet av arbetsledning i praktiken.
- Meriterande är erfarenhet av att leda medarbetare på flera enheter
- Flytande svenska i tal och skrift
- Mycket god kommunikationsförmåga
- B-körkort
Vi erbjuder trygga och säkra arbetsvillkor
- En varm och välkomnade arbetskultur
- Lön enligt kollektivavtal
- Introduktion till alla nyanställda för att ge dig en bra start i arbetet
- Friskvård för att gynna en balans i livet
- Förmåner som avtalspension, försäkringar och föräldralön.
- Möjlighet att utvecklas inom ett stort och växande företag
- Löpande kompetensutveckling med utbildningar och kurser
Om tjänsten
- Anställningsform: Tillsvidareanställning
- Sysselsättningsgrad: Heltid 100%
- Arbetstid: Måndag-fredag dagtid (kväll och event förekommer)
- Startdatum: Omgående - enligt överenskommelse
- Provanställning: 6 månader
För att säkerställa en rättvis och träffsäker rekryteringsprocess använder vi personlighetstester och vi kan komma att utföra bakgrundskontroll innan anställning.
Övrig information
Vid frågor kontakta: Camilla Rydeblad, [email protected]
Vi hanterar ansökningar löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag. Vi behandlar personuppgifter enligt GDPR, tar endast emot ansökningar via vårt rekryteringssystem och fattar alla urvalsbeslut genom mänsklig bedömning.
Välkommen med din ansökan!
All försäljning från annonssäljare och rekryteringsföretag i samband med denna rekryteringsprocess undanbedes vänligen.
