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OBJETIVO DO CARGO
Realizar atividades de limpeza, seleção, beneficiamento, pesagem e organização de grãos, especiarias e farináceos, assegurando a remoção de impurezas e contribuindo para a qualidade, segurança alimentar, higiene do processo e atendimento aos padrões de produção.
RESPONSABILDADES E ATRIBUIÇÕES
• Realizar a coleta dos produtos na área de expurgo; • Executar o beneficiamento dos grãos, especiarias e farináceos, com foco na limpeza, seleção e remoção de impurezas; • Identificar e remover materiais indesejáveis, como carunchos, pedras, palhas, pó, areia e demais contaminantes físicos; • Acondicionar os produtos beneficiados nos sacos de origem ou em sacos plásticos transparentes, conforme orientação recebida; • Efetuar a pesagem dos produtos após o beneficiamento; • Organizar os sacos em paletes de forma segura, limpa e padronizada; • Apoiar na identificação e separação de produtos não conformes, quando necessário; • Zelar pela limpeza, organização e conservação do ambiente de trabalho; • Cumprir os procedimentos internos, boas práticas de fabricação, normas de higiene, segurança do trabalho e uso correto de EPIs.



