The posting
Har du passion for mad, sans for struktur og lyst til at gøre en forskel for børn i hverdagen? Så er det måske dig, vi søger til vores køkken i Brabrand.
Vi søger en uddannet ernæringsassistent eller en medarbejder med en tilsvarende relevant uddannelse, som har lyst til at tage ansvar for den daglige drift af køkkenet i Søstjernen og Solskin.
Hos os er måltiderne en vigtig del af børnenes hverdag. De skal give energi, skabe madglæde og danne rammen om gode fællesskaber. Derfor søger vi dig, der brænder for at tilberede sund, varieret og velsmagende mad til børn, og som samtidig trives med de mange praktiske opgaver, der får et køkken til at fungere.
Om os:
Søstjernen og Solskin er to daginstitutioner beliggende i Brabrand. Tilsammen er vi normeret til 80 børnehavebørn og 36 (+2) vuggestuebørn.
Vores køkken har derfor en central funktion i hverdagen, hvor faglighed, planlægning og overblik er afgørende. Vi ønsker at skabe gode måltidsoplevelser for børnene og sikre, at køkkenet fungerer som en velfungerende del af institutionernes samlede hverdag.
Dine arbejdsopgaver:
Som ernæringsassistent får du ansvaret for køkkenets daglige drift. Du planlægger og koordinerer opgaverne og sikrer, at madlavning, indkøb, opvask og rengøring bliver varetaget på en god og forsvarlig måde.
- Planlægge og tilberede sunde, nærende og varierede måltider til vuggestue- og børnehavebørn i overensstemmelse med Aarhus Kommunes retningslinjer.
- Sammensætte menuer og planlægge indkøb med fokus på kvalitet, ernæring, økonomi og mindst muligt madspild.
- Bestille råvarer og holde overblik over køkkenets lager og forbrug.
- Sikre, at køkkenet fremstår rent, ryddeligt og indbydende.
- Varetage den daglige opvask og rengøring af køkken, arbejdsflader og udstyr.
- Følge gældende retningslinjer for fødevarehygiejne, egenkontrol og fødevaresikkerhed.
- Skabe struktur og gode rutiner, så køkkenets opgaver løses effektivt og med høj kvalitet.
- Samarbejde med institutionernes øvrige medarbejdere om børnenes måltider og hverdag.
Vi forventer, at du kan se helheden i køkkenets opgaver og trives med både de faglige, planlægningsmæssige og praktiske dele af arbejdet.
Din profil:
Vi forventer at du er uddannet ernæringsassistent eller har en tilsvarende relevant uddannelse, og at du har lyst til at bringe dine faglige kompetencer i spil i et dagtilbud.
- Har interesse for sund, varieret og velsmagende mad til børn.
- Kan planlægge og tilrettelægge din arbejdsdag med mange forskellige opgaver.
- Arbejder selvstændigt, struktureret og ansvarsbevidst.
- Har styr på hygiejne, fødevaresikkerhed og god køkkenpraksis.
- Har blik for økonomi, råvareforbrug og forebyggelse af madspild.
- Er fleksibel og kan bevare overblikket, når planer ændrer sig.
- Møder børn og voksne med en positiv og imødekommende tilgang.
- Har lyst til at indgå i et godt samarbejde med det øvrige personale.
Det er vigtigt for os, at du tager ejerskab for køkkenet og har lyst til at udvikle gode rutiner og arbejdsgange, der fungerer i praksis.
Derfor skal du vælge os:
Vi tilbyder en selvstændig og alsidig stilling, hvor du får en vigtig funktion i hverdagen for både børn og voksne. Du får mulighed for at bringe din faglighed i spil og sætte dit eget præg på køkkenets menuer, arbejdsgange og daglige rutiner. Lige nu har vi en husassistent, som fortsat er ansat og kan assistere i opgaverne som hører til køkkenet.
- En stilling med ansvar for køkkenets samlede daglige drift.
- En hverdag, hvor din indsats har konkret betydning for børnenes trivsel og madoplevelser.
- Mulighed for at præge menuer, planlægning og tilrettelæggelse af køkkenets opgaver.
- Et tæt samarbejde med to ledere og det pædagogiske personale på tværs af Søstjernen og Solskin.
- En arbejdsplads, hvor køkkenet er en vigtig del af institutionernes pædagogiske hverdagsliv.
Løn og ansættelsesvilkår: Løn og ansættelsesvilkår vil være i henhold til gældende overenskomst. Endelig lønfastsættelse sker efter forhandling med den forhandlingsberettigede faglige organisation på baggrund af kvalifikationer, medmindre stillingen er omfattet af en forhåndsaftale, som kan danne grundlag for lønfastsættelsen
Ugentligt timetal: 37
Der vil blive indhentet børne- og straffeattest og ansættelse sker under forudsætning af, at attesterne ikke viser, at du er uegnet/uværdig til stillingen. Du kan læse mere her om hvordan vi behandler dine oplysninger her.
Har du spørgsmål til stillingen eller lyst til at høre mere?
Du er velkommen til at kontakte os: Lars – 21139633 ([email protected])
Caroline – 41872818 ([email protected])
Vi glæder os til at høre fra dig!
Ansøgning Klik på ”Ansøg” nedenfor for at udfylde og sende din ansøgning. Alle felter med * skal udfyldes. Først når du har modtaget en kvittering pr. e-mail, har vi modtaget din ansøgning.
Ansøgningsfrist: 25.11.2026
Praktiske oplysninger:
Stillingsbetegnelse
Ernæringsassistent med ansvar for køkkenet
Arbejdssted
Søstjernen og Solskin, Brabrand
Arbejdstid
37 timer om ugen
Tiltrædelse
01.01.2027 eller tidligere hvis muligt.
Ansøgningsfrist
25.11.2026
