Skip to content
CV Rocket
Get started
How it worksThe enginePricingBlogContactSign in

Open nowPosted 10 days ago

Sous-chef | Voltijds of 80% | de Herten Oostkamp

de Herten

Where
Brugge, Belgium
Get the CV for this job

From $25 per CV, paid once. No subscription.

Your applicationOpen nowSous-chef | Voltijds of 80% | de Herten Oostkampde Herten · Brugge, Belgium

  1. YouYes, apply to this one.

  2. CV RocketCV written for this posting.

  3. 25 readersRecruiter, hiring manager, skeptic. Round after round.

  4. CV RocketApplied on de Herten's own form.

The reply lands in your private mailbox

3×more interviews than doing it yourself with ChatGPT.

The clock on this job

Early applications get read.

12.7% of postings close within 7 days. Measured by our own scanner across the market.

Share of postings closed within
  1. 2.2%1 day
  2. 4.5%3 days
  3. 12.7%7 days
  4. 20.4%14 days
  5. 35.6%30 days
  6. 58.7%60 days
This job: posted 10 days ago

The posting

Samen met onze chef-kok het verschil maken?

Bij Herberg de Herten in Oostkamp draait het om pure smaken, seizoensproducten en genieten in een ongedwongen sfeer. We koken met groenten van lokale kwekers en kruiden uit onze eigen tuin. Vlees en vis krijgen extra karakter op onze Mibrasa-houtskooloven. In ons restaurant en onze wijnbar, midden in het groen, ontvangen we gasten die graag samenkomen en uitgebreid tafelen.

Om ons keukenteam te versterken, zoeken we een sous-chef met liefde voor het vak en zin om verantwoordelijkheid te nemen. Je staat mee aan het fornuis, denkt creatief mee over gerechten en zorgt samen met de chef-kok voor een vlotte keukenwerking.

Bewaar jij het overzicht tijdens de service en weet je collega's te motiveren? Dan leren we je graag kennen!

Wat ga je doen?

Als sous-chef ben je de rechterhand van de chef-kok. Je combineert koken met organiseren en begeleiden, en draagt mee zorg voor de kwaliteit van elke service.

  • Samen met de chef-kok de dagelijkse planning, mise-en-place en keukenwerking organiseren.
  • Actief meewerken aan het bereiden, dresseren en doorgeven van gerechten tijdens de service.
  • Het keukenteam aansturen, begeleiden en motiveren, zowel tijdens de voorbereiding als tijdens de service.
  • Waken over smaak, presentatie, versheid en een constante kwaliteit op het bord.
  • Meedenken over seizoensmenu's, sharinggerechten en suggesties, met aandacht voor lokale producten en creatieve bereidingen.
  • Bestellingen, leveringen en voorraden opvolgen en zorgvuldig omgaan met grondstoffen en kosten.
  • Zorgen voor een nette, veilige keuken met respect voor de HACCP- en hygiënerichtlijnen.
  • De dagelijkse keukenwerking zelfstandig in goede banen leiden wanneer de chef-kok afwezig is.

Dit zijn de Herten

Herberg de Herten is een plek waar de tijd trager tikt, de natuur het ritme bepaalt en gasten écht thuiskomen. We serveren pure seizoensgerechten en creatieve bites in een warme, ongedwongen sfeer.

Met een vermelding in Gault&Millau 2026 en een hecht, gedreven team bouwen we elke dag aan een gastvrije ervaring die het verschil maakt.

Wie zoeken wij?

  • Je hebt een koksopleiding gevolgd en/of relevante ervaring opgedaan in een professionele keuken.
  • Je kent je kooktechnieken en producten en hebt gevoel voor smaak en een verzorgde presentatie.
  • Je werkt graag met verse seizoensproducten en hebt interesse in verfijnde, smaakvolle gerechten.
  • Je kunt organiseren, prioriteiten stellen en het hoofd koel houden tijdens drukke services.
  • Je neemt verantwoordelijkheid, begeleidt collega's en werkt graag samen.
  • Je bent hands-on, nauwkeurig, betrouwbaar en denkt mee over hoe het nog beter kan.
  • Je communiceert vlot in het Nederlands. Ook Engels wordt in onze keuken gesproken.
  • Avond-, weekend- en feestdagwerk passen binnen jouw beschikbaarheid.

Posting text belongs to the employer. Removal requests: contact us.

From $25, paid onceGet the CV for this job

What happens when you press

One press. We do the rest.

  1. A CV for this posting

    Written against de Herten's own wording, from every piece of relevant proof in your profile.

  2. 25 readers review it

    Recruiter, hiring manager, skeptic and more read every draft, round after round. You get the best round.

    The review screen in CV Rocket: how each CV was read, round by round.

  3. We apply on de Herten's form

    Our application engine gets through the hardest forms there are. Where a question needs you, AI suggests the best answer. Don't want us applying from our IP addresses? Use our Chrome extension: we apply straight from your own browser.

    An application in CV Rocket: every answer filled in on the employer's form.

  4. Every reply, sorted

    de Herten's answer lands in your private mailbox, and we classify it on arrival: interview, question, rejection.

    The CV Rocket inbox: each employer reply classified as an interview, an action or a rejection.

  5. Reply with AI

    AI helps you write the email, checks it and sends it. We show you whether the recruiter read it.

  6. The interview in your calendar

    Full integration with your calendar. The invitation goes straight in.

    An interview invitation in the CV Rocket inbox, added to the candidate's calendar.
Get the CV for this job

From $25 per CV, paid once. No subscription.

Why it works

3×

more interviews than doing it yourself with ChatGPT.

ChatGPT writes a CV and never learns what happened to it. We see every reply. For each CV we know:

  • How it was written, and how the review scored it
  • When we applied, and how long after the posting went up
  • Which posting, which company, which city
  • Who got the interview, and who heard nothing

That is how we know which CVs get called.

Get the CV for this job

From $25 per CV, paid once. No subscription.

The numbers game

More applications. More interviews.

Every application goes out with its own CV, written for that posting and paid once. Send enough of them and the law of large numbers finds you the job.

Get the CV for this job
By hand5–10
With CV Rocket100
applications a day

Nearby

Live postings like this one

Same employer first, then the same role elsewhere.

Before you press

Straight answers

Get the CV for this job

From $25 per CV, paid once. No subscription.

What if my background isn't good enough?

We make the most of the background you have. The CV uses every piece of relevant proof your profile holds, and one of the 25 readers reads your whole profile and flags what the CV left out.

Do you really apply for me?

Yes, on the employer's own form, the hardest ones included. Where a question needs you, you answer it right there and AI suggests the best answer. Don't want us applying from our IP addresses? Use our Chrome extension: we apply straight from your own browser.

Is it a subscription?

No. You pay once per CV, from $25. Every application goes out with its own CV, written for that posting.

One job. One CV.
Paid once.

Pick the posting you want. We write for it, apply for you and catch the reply.

Get the CV for this job

From $25 per CV, paid once. No subscription.