The posting
En tant que responsable de production, vous organisez et pilotez la production quotidienne de A à Z, afin que les volumes planifiés soient réalisés en toute sécurité, avec la qualité requise, à temps et de manière efficace. Vous faites fonctionner notre nouvelle organisation de production sur le terrain et renforcez les responsables de ligne dans leur rôle.
- Vous organisez la journée de production : démarrage, suivi, ajustements et passage fluide à l'équipe suivante, y compris le briefing de l'équipe de nuit.
- Vous traduisez le planning de production en lignes, équipes et priorités, et préparez le planning du lendemain.
- Vous anticipez et gérez à temps les absences, pénuries et retards.
- Vous analysez et résolvez vous-même les problèmes opérationnels et techniques, et organisez l'entretien périodique avec les fournisseurs de machines.
- Vous dirigez et coachez les responsables de ligne (environ 60 collaborateurs de production au total) : objectifs clairs, suivi, feedback, gestion des conflits et formation des nouveaux opérateurs.
- Vous suivez les indicateurs de production (output, rendement, déchets, arrêts, occupation du personnel), analysez les écarts et y associez des actions concrètes.
- Vous veillez à l'ordre, à la propreté, à l'hygiène et à la sécurité alimentaire, et accompagnez les audits et contrôles qualité.
- Vous détectez les inefficacités et proposez des améliorations : aménagement, nouvelles machines, processus et méthodes de travail.
- Vous travaillez en étroite collaboration avec les achats, la vente, la logistique, la réception et la qualité.
- Expérience : expérience avérée comme responsable de production ou production manager, avec une expérience confirmée dans la direction d'équipes et de chefs d'équipe.
- Une expérience dans l'alimentaire, idéalement dans les produits frais (viande, poisson, fruits, légumes), est un atout.
- Qualité : vous êtes habitué(e) à travailler avec des procédures et connaissez les normes de qualité comme BRC/IFS. La connaissance d'IFS/HACCP est un atout.
- Formation : pas d'exigence de diplôme, l'expérience pratique prime. Une formation technique ou orientée processus est un atout.
- Langues : vous maîtrisez le néerlandais et le français.
- Leadership : vous prenez naturellement la direction, fixez des attentes claires, motivez vos équipes et intervenez fermement en cas d'écarts.
- Organisation et résultats : vous planifiez, suivez rigoureusement l'avancement et visez des résultats au-dessus de la moyenne.
- Initiative et décision : vous résolvez les problèmes de façon proactive, décidez rapidement et gardez votre calme sous pression (pannes, manque de personnel).
- Engagement : vous êtes présent(e) sur le terrain et vous vous reconnaissez dans une entreprise familiale en pleine professionnalisation.
- Un contrat à durée indéterminée à temps plein, sous statut employé.
- Un horaire fixe de jour, de 6 h à 14 h.
- Un rôle clé, avec beaucoup d'autonomie et un impact direct sur les résultats de l'entreprise.
- L'opportunité de construire la nouvelle organisation de production d'une entreprise familiale en pleine croissance.
- Une entreprise à taille humaine, aux lignes de communication courtes.



