The posting
Als Restaurant Manager ben jij de drijvende kracht achter de dagelijkse operatie en de ultieme gastbeleving van ons restaurant. Je geeft inspirerend leiding aan het bedieningsteam, bewaakt de hoge kwaliteit van service en gerechten, en zorgt voor een feilloze afstemming met de keuken. Naast de dynamiek op de vloer ben je verantwoordelijk voor de personeelsplanning, voorraadbeheer en de financiële administratie. Met jouw commerciële inzicht en organisatietalent weet je omzettargets te behalen en breng je de zaak naar een hoger niveau.Heb je nog geen metershoge stapels horeca-ervaring op je cv staan? Geen probleem. Bij ons telt jouw energie, motivatie en drive veel zwaarder dan de juiste diploma's of jarenlange ervaring. De fijne kneepjes van het vak, het managen van de voorraad en de systemen? Dat leren we je gaandeweg allemaal.Als Restaurant Manager ben jij het kloppend hart van de zaak. Je bent de coach die het team enthousiast maakt, de gastheer of -vrouw die zorgt dat iedereen zich welkom voelt, en de kartrekker die de boel soepel laat draaien. Wij zoeken geen perfect cv, wij zoeken de juiste instelling.Dit breng jij mee:Een flinke dosis positiviteit: Je hebt een natuurlijke gunfactor en krijgt energie van mensen.Leergierigheid: Je wilt jezelf ontwikkelen en pakt nieuwe uitdagingen met beide handen aan.Verantwoordelijkheidsgevoel: Je vindt het leuk om de leiding te nemen en zorgt dat de zaak er strak bij staat.Flexibiliteit: Werken in de avonden of weekenden is voor jou part of the job.
