The posting
Brasserie De Schie Aankomend chef-kok Onze jobs Dienstverband Voltijds, deeltijd Werktijden Overdag, middag, avond (waar de voorkeur naar uitgaat) Openingstijden 10:00 tot 22:00 Salaris € CAO Plus Aankomend chef-kok Verantwoordelijkheden - Jij hebt een koksopleiding gevolgd of je hebt minimaal 1 jaar werkervaring in een vergelijkbare functie. - Je kan een menukaart calculeren en beredeneren. - Je maakt het personeelsrooster en vind daar een mooie balans in met je collega's. - Je bent verantwoordelijk voor de totale keukeninkoop. - Je onderhoud de communicatie met de leverancier. - Productkennis en ervaring met HACCP is vereist. VOORdelen - Wij bieden een vrolijke plek waarbinnen jij jezelf mag zijn en verder kan ontwikkelen. - Uren die op je lijf geschreven zij. - Fooi en vakantiegeld VAARDIGHEDEN - Je houd van lekker eten en mooie producten. - Verantwoordelijk voor de smakelijke keuken van Brasserie de Schie. - Bedenken en uitvoeren van mooie smakelijke gerechten. - Controleren van gerechten. - Begeleiden en inwerken van nieuwe collega's in de keukenbrigade. - Je onderkent problemen maar denkt in oplossingen. - Flexibiliteit en collegialiteit staan hoog in het vaandel. - Groeiambities? Zeker bespreekbaar! - Je bent een toeziend oog op de inkoop van het uitgifteloket. Ben je nieuwsgierig geworden en wil je weten wie wij zijn? André en Mirjam Maandag t/m vrijdag 00:00 tot 00:00 Zaterdag en zondag 00:00 tot 00:00 Kandelaarweg 123, 3047 EV Rotterdam



