The posting
Als Aanmaakoperator 2 ploegen krijg je heel wat verantwoordelijkheden:
- Controleren van de afgewogen ingrediënten op nummer, gewicht en datum;
- Aanvoeren van afgewogen en containerproducten naar de aanmaakinstallatie met elektrische transpallet;
- Aanmaken van premixen, koulis en sauzen volgens receptenblad;
- Instellen van doseringspompen en aansluiten van doseringen (feedhoppers, eigeel,..);
- Instellen van de aanmaakinstallaties;
- Controleren van parameters (zoals temperatuur en doseersnelheid) van de aanmaakinstallaties;
- Registreren (via formulieren en PC) van de uitgevoerde werkzaamheden en controleresultaten;
- Stalen nemen en laten controleren door het labo;
- Doorsturen of overpompen van sauzen naar de afvulinstallaties of afvullen in containers;
- Manueel of via CIP installatie reinigen van leidingen, koppelingen, filters en gehele werkomgeving.
Als Aanmaakoperator 2 ploegen kan je je vinden in het volgende:
- Je behaalde een A2 niveau of gelijkwaardig door ervaring bij voorkeur in de voedingssector;
- Je hebt een basisinzicht in proces en installaties;
- Je bent vaardig met PC;
- Je hebt een technisch inzicht en bent in staat om kleine afstelproblemen op te lossen;
- Je kan een elektrische transpallet bedienen;
- Je kan duidelijk en gestructureerd communiceren.



