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Für unsere Gastronomiebetriebe in der Gipfelregion des Nassfeldes
Restaurant Kofelalm, Restaurant Kristall, Hotel Nassfeld, Rudnigalm und Centro Matritsche
suchen wir für die Wintersaison 2026/27 - 4 Abteilungsköch(e)innen Aufgaben
* Eigenverantwortliche Führung und Organisation eines Küchenpostens (Saucier, Entremetier oder Gardemanger).
* Zubereitung und Anrichten aller Speisen für das À-la-carte- und Bankettgeschäft.
* Sicherstellung der Qualitäts- und Präsentationsstandards.
* Warenkontrolle, fachgerechte Lagerung und Mitwirkung bei Bestellungen.
* Einhaltung und Überwachung der HACCP-Hygienevorschriften.
Profil
* Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin.
* Berufserfahrung in der Postenleitung.
* Sicheres Beherrschen der gängigen Gartechniken und Küchenabläufe.
* Zuverlässige, strukturierte und teamorientierte Arbeitsweise.
Wir bieten
* Saisonstelle
* 6- Tage Woche mit 48 Stunden (09:00 - 17:00) oder (11:00 - 19:00)
* Pünktliche, leistungsgerechte Vergütung.
* Digitale Zeiterfassung mit Überstundenausgleich.
* Stellung und Reinigung der Arbeitskleidung.
* Sie erhalten einen monatlichen Bruttolohn von mindestens 2.200,-- EUR auf Basis Vollzeitbeschäftigung
Dienstgeber: MP Gastro- u. Handelsgesmbh, Nassfeld 8, 9620 Hermagor; e-mail: [email protected]
Bitte bewerben Sie sich schriftlich oder nach telefonischer Terminvereinbarung unter der Tel.Nr.: 0660 5079699 bei Herrn Mustafic Muhamed. Das Mindestentgelt für die Stellen als Abteilungsköch(e)innen beträgt 2.200,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung.



