The posting
Als zelfstandig werkend kok ben je verantwoordelijk voor het volledige keukenwerk, waaronder:
- Bereiden van soepen
- Bereiden van warme schotels en maaltijden
- Bereiden van warme snacks
- Maken van verse salades
- Bereiden en beleggen van broodjes
- Bereiden van desserts
- Plaatsen en opvolgen van bestellingen
- Beheren en controleren van de voorraad en inventaris
- Zorgen voor een correcte mise-en-place
- Bewaken van kwaliteit, hygiëne en voedselveiligheid
- Zorg dragen voor een nette en georganiseerde keuken
We zoeken iemand die:
- Zelfstandig kan werken en verantwoordelijkheid neemt
- Een passie heeft voor koken en kwaliteitsvolle bereidingen
- Georganiseerd en nauwkeurig werkt
- Zowel zelfstandig als flexibel kan omgaan met verschillende taken
- Hygiëne en voedselveiligheid belangrijk vindt
- Ervaring als zelfstandig werkend kok is een pluspunt



