The posting
Jouw talent, onze magie!
Bij Burger King De Panne ben jij als assistent F&B manager de drijvende kracht achter een vlotte werking van het restaurant. Je motiveert je team, bewaakt de operationele processen en zorgt ervoor dat iedere gast kan genieten van een snelle en vriendelijke service.
Takenpakket:
- Coördinatie & operationeel beheer – Als assistent F&B manager zorg jij ervoor dat elke shift vlekkeloos verloopt. Je coördineert vanaf het begin van de shift en springt bij waar nodig, of het nu gaat om het bereiden van lekkere burgers, het correct opstarten en instellen van apparatuur, het controleren en aanvullen van voorraden, of het klaarzetten van alle benodigdheden. Dankzij jouw overzicht en flexibiliteit loopt alles gesmeerd en voelt iedereen zich ondersteund.
- Opleiding – Tijdens de shifts ben je verantwoordelijk voor de begeleiding en opleiding van medewerkers, altijd met het nodige geduld en respect.
- HACCP & veiligheid – Je zorgt voor een correcte toepassing van alle wettelijke en interne HACCP-regels en richtlijnen.
- Planning & opvolging – Je volgt de personeelsplanning tijdens de shift nauwgezet op en stuurt bij waar nodig om een vlotte werking te garanderen.
- Leiderschap & gastvrijheid – Door jouw aansturing zorg je ervoor dat alle medewerkers er alles aan doen om iedere bezoeker een topervaring te bezorgen.
- Teamondersteuning – Je fungeert als aanspreekpunt voor medewerkers en zorgt voor een positieve teamsfeer.
Profiel:
- Opleiding & ervaring – Je hebt een opleiding gevolgd die aansluit bij horeca, toerisme of een gelijkaardige richting. Ervaring in de horeca of eerdere werkervaring in een soortgelijke functie is een must.
- Talen - Je bent Nederlandstalig, kan je goed uitdrukken in het Frans en kennis van Engels is een mooie extra.
- Gastgericht – Jij hebt een hart voor gasten en zorgt er altijd voor dat bezoekers een warme en plezierige dag kunnen beleven.
- Flexibel & hands-on – Je springt bij waar nodig en voelt je comfortabel op alle werkposten, zowel in de keuken als in de zaal.
- Teamspeler – Je werkt graag samen, ondersteunt collega’s en draagt bij aan een positieve en motiverende teamsfeer.
- Organisatie & overzicht – Je kan meerdere taken tegelijk beheren, de planning opvolgen en houdt het overzicht tijdens drukke periodes.
- Flexibiliteit - Een standaard ‘9-tot-5’-dag past niet bij jou; je gaat vol energie om met dagelijkse uitdagingen en wisselende omstandigheden. Je werkt met plezier tijdens weekenden, schoolvakanties en feestdagen.
