The posting
Voor een supermarkt gelegen in Puurs zijn we op zoek naar een Bakkerij medewerker.
Jouw voornaamste taken zijn:
- ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeeg;
- deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgeven De gisting controleren;
- patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...);
- deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen;
- producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...);
- werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden.
- passie voor patisserie;
- opleiding wordt voorzien (je hoeft dus geen bakker te zijn, maar wel een pluspunt);
- vroege werkuren schrikken jou niet af;
- verzorgd voorkomen;
- flexibel ingesteld;
- gemotiveerd;
- oog voor orde en netheid.



