The posting
TenBa BV, Bakkerij Advies | Taxatie | Realisatie is het onafhankelijke adviesbureau voor ambachtelijke en industriële bakkerijen in binnen- en buitenland. TenBa adviseert en begeleid bakkerijen op het gebied van bakkerij techniek, technische investeringsvraagstukken, bouw, taxaties en productie optimalisatie. Ter ondersteuning van ons team zoeken wij een: Bakkerij adviseur & taxateur Je functie Van machine tot complete bakkerij. Waarom staat een productielijn zoals hij staat? Hoe kan een bakkerij slimmer worden ingericht? En wat is een gebruikte oven of complete productielijn eigenlijk waard? Dat is de wereld waarin jij terechtkomt. Als Bakkerij Adviseur werk je aan uiteenlopende opdrachten voor ambachtelijke én industriële bakkerijen. Je onderzoekt, adviseert, maakt ontwerpen en helpt ondernemers met technische en bedrijfsmatige vraagstukken. Daarnaast leiden we je op in een bijzonder vakgebied: het taxeren van bakkerijmachines, inventarissen en complete productielocaties. Je leert kijken naar een bakkerij zoals maar weinig mensen dat kunnen: hoe werkt het, hoe kan het beter én wat is het waard? Wat ga je doen? Je werkt vanaf het begin mee aan echte opdrachten. Afhankelijk van je kennis en ervaring doe je dat samen met een ervaren adviseur/taxateur of steeds zelfstandiger. Je gaat onder andere: • bakkerijen adviseren over techniek, indeling, verbouw, nieuwbouw en productieoptimalisatie; • meewerken aan lay-outs en technische ontwerpen; • bakkerijmachines en complete productielijnen inventariseren; • onderzoek doen naar merken, typen, bouwjaren, capaciteit, nieuwwaarden en marktwaarden; • meegaan naar taxaties bij ambachtelijke en industriële bakkerijen; • taxatierapporten voorbereiden en uiteindelijk zelf leren opstellen; • schakelen met ondernemers, leveranciers, machinebouwers en andere specialisten; • rekening houden met voedselveiligheid, Arbo, milieu en andere relevante regelgeving; • steeds zelfstandiger klanten en opdra...



