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Der Promenadenhof ist eine etablierte Linzer Institution und seit Jahrzehnten Treffpunkt für Wirtshauskultur, Gastlichkeit und besondere Anlässe.
Für diese besondere Aufgabe suchen wir bereits ab April 2027 eine engagierte Gastgeber- und Führungspersönlichkeit, die die Wiedereröffnung und Weiterentwicklung des Promenadenhofs aktiv mitgestaltet. 1 Betriebsleiter (all genders) DoN Event Catering - Promenadenhof - Vollzeit
DEIN AUFGABENGEBIET
* Verantwortung für die operative Begleitung der Bau-, Einrichtungs- und Pre-Opening-Phase bis zur erfolgreichen Wiedereröffnung des Promenadenhofs
* Aufbau und Weiterentwicklung effizienter Prozesse, Qualitätsstandards und eines einzigartigen Gästeerlebnisses
* Planung der Personalstruktur sowie Recruiting, Aufbau, Führung und Entwicklung des gesamten Teams
* Wirtschaftliche und operative Gesamtverantwortung für den Standort mit rund 250 Sitzplätzen und mehreren Veranstaltungsbereichen
* Steuerung relevanter Kennzahlen sowie Verantwortung für Budget, Umsatz, Kosten und Wareneinsatz
* Sicherstellung höchster Standards in Service, Qualität und Hygiene
* Betreuung von Stammgästen, Firmenkund:innen und Veranstaltungspartner:innen
* Strategische Weiterentwicklung und erfolgreiche Positionierung des Promenadenhofs als führende Gastronomie- und Eventlocation in Linz
DAS BRINGST DU MIT
* Mehrjährige Führungserfahrung in der gehobenen Gastronomie, Hotellerie oder Eventgastronomie
* Erfahrung in einer vergleichbaren Führungsfunktion mit Verantwortung für größere Teams
* Erfahrung im à-la-carte-, Veranstaltungs- und Bankettgeschäft
* Unternehmerisches Denken sowie ausgeprägtes betriebswirtschaftliches Verständnis
* Erfahrung in der Steuerung von Budgets, Kennzahlen und wirtschaftlichen Ergebnissen
* Hohe Gastgeber:innen-Qualitäten, Serviceorientierung und Leidenschaft für Gastronomie
* Organisationsstärke, Hands-on-Mentalität und Umsetzungsstärke
* Freude daran, Teams, Prozesse und Strukturen erfolgreich aufzubauen und weiterzuentwickeln
* Wertschätzender Führungsstil kombiniert mit einem hohen Qualitätsanspruch
* Idealerweise Erfahrung mit Neueröffnungen, Umbauten oder komplexen Veränderungsprojekten im Gastronomieumfeld
DAS BIETEN WIR
* Die Chance, die Wiedereröffnung und Neupositionierung des Promenadenhofs aktiv mitzugestalten und einen traditionsreichen Gastronomiestandort in die Zukunft zu führen.
* Jahresbruttogehalt im Zielmodell (All-in) von € 60.000. Die endgültige Einstufung erfolgt anhand objektiver, geschlechtsneutraler Kriterien wie Qualifikation, Berufserfahrung und Verantwortungsbereich. Eine Überzahlung ist bei entsprechender Erfahrung und Qualifikation vorgesehen.
* Einstieg bereits ab April 2027 mit aktiver Mitgestaltung der Bau-, Konzeptions- und Pre-Opening-Phase.
* Viel Gestaltungsspielraum sowie eine langfristige Führungsposition mit hoher Eigenverantwortung und Entscheidungskompetenz.
* Direkte Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung, individuelle Entwicklungsmöglichkeiten und die Vorteile einer erfolgreichen Unternehmensgruppe.
Benefits
* Mitarbeiterrabatte auf Getränke & Speisen
* Kostenlose Verpflegung
* Sonderkonditionen bei Partnerunternehmen
* Gesundheit & Fitness
* Flexible Arbeitszeiten
* Mitarbeiterweiterbildung durch E-Learning
* Mitarbeiter Events
* Bonus für Mitarbeiter werben Mitarbeiter
INTERESSIERT? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!
JETZT BEWERBENhttps://jobs.don.at/Register/272384 Das Mindestentgelt für die Stelle als Betriebsleiter (all genders) beträgt 60.000,00 EUR brutto pro Jahr auf Basis Vollzeitbeschäftigung.



