The posting
Voor onze bakkerij zoeken wij een Brood- en banketbakker .Je staat in voor de bereiding en het bakken van brood en broodspecialiteiten. Tevens zal je mogelijks op termijn ook zelf banketproducten moeten maken.
Taken:
- Deeg bereiden (afwegen, mengen, kneden)
- Vormen, rijzen en bakken van brood
- Bedienen van ovens en bakkerijmachines
- Kwaliteitscontrole en naleven van hygiëne- en HACCP-regels
- Diploma/attest van bakker, behaald
- Ervaring van minimaal 2 jaar in broodproductie is een noodzaak
- Nauwkeurig, hygiënisch en fysiek werk aankunnen
- Flexibel naar werkuren (vroege uren / weekend mogelijk)



