The posting
Wij zijn op zoek naar een gemotiveerde Chef de partie / Hulpkok die zin heeft om mee te draaien in een gedreven team en actief bij te dragen aan onze keukenwerking.
Wat ga je doen?
Als Chef de partie / Hulpkok sta je samen met het team in voor:
- Mise en place voor lunch- en avondservice samen met je collega's
- Het zelfstandig runnen van de koude kant tijdens service (voorgerechten, salades, koude bereidingen, desserts, …)
- Mee nadenken over en uitwerken van nieuwe suggestiegerechten
- Het ordelijk en hygiënisch beheren van je werkplek
Je werkt nauw samen met collega’s in keuken en zaal, en draagt bij aan een vlotte service en constante kwaliteit.
- Je hebt ervaring in een professionele keuken of je hebt een grote motivatie om bij te leren en je hierop toe te leggen
- Je werkt gestructureerd, proper en zelfstandig
- Je bent creatief en denkt graag mee over gerechten
- Je kan goed functioneren in teamverband



