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"Gastfreundschaft ist unsere Leidenschaft!" Kochen ist Deine Leidenschaft?
Dann suchen wir genau DICH! Zur Verstärkung unseres Teams des Urbankeller - im Herzen von Salzburg - suchen wir 1 Chef de partie (m./w./d.) oder Souschef_in Deine Aufgaben
* Zubereiten von kalten und warmen Speisen (Vorspeisen, Hauptgerichte, Desserts)
* Mitgestaltung von Speisekarten, Menüs und saisonalen Angeboten
* Kontrolle der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
* Organisation des Arbeitsplatzes (Mise en Place)
* Kontrolle der Warenqualität bei Lieferung und Lagerung
Dein Profil
* Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (m./w./d.)
* Berufserfahrung erwünscht
* Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
* Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und Organisationstalent
Wir bieten
* Vollzeitbeschäftigung (40 Wochenstunden)
* Einen verantwortungsvollen und sicheren Arbeitsplatz
* Leistungsgerechte Vergütung
* Mitgestaltungsspielraum bei Speisekonzepten und Küchenorganisation
* Ein motiviertes, kollegiales Team mit flachen Hierarchien
* Geregelte Arbeitszeiten (Rahmenarbeitszeiten 10:00 Uhr bis 23:00 Uhr) & langfristige Perspektive
* unbefristete Beschäftigung
* Das Mindestgehalt beträgt brutto € 2.800,00 monatlich; je nach Qualifikation und Erfahrung ist eine Überzahlung selbstverständlich
Dein Kontakt und weitere Informationen zur Bewerbung
Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung - gerne per E-Mail an [email protected] oder telefonisch unter +43 662 870 894.
Dienstgeber:
R & J Genuss GmbH (Urbankeller)
Schallmooser Hauptstraße 50
5020 Salzburg Das Mindestentgelt für die Stelle als Chef de partie (m./w./d.) oder Souschef_in beträgt 2.800,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.



