The posting
- Je coördineert de dagelijkse werking van de keuken.
- Je stuurt het team aan en zorgt voor een vlotte organisatie.
- Je werkt zelf actief mee in de keuken en tijdens de service.
- Je volgt bestellingen, voorraad en planning op.
- Je waakt over kwaliteit, hygiëne en voedselveiligheid.
- Je hebt relevante ervaring in de horeca of grootkeuken.
- Je hebt ervaring met het aansturen van een team.
- Je bent hands-on, verantwoordelijk en organisatorisch sterk.
- Je bent flexibel naar werkuren.
- Je bent bereid om in een roterend uurrooster te werken, inclusief avondshiften.



