The posting
Indian Curry House wil zijn menu uitbreiden met gerechten van Zuid–India
In onze keuken zal je samen met je collega kok instaan voor het bereiden van traditionele Zuid-Indische gerechten zoals:
- verschillende soorten DOSA IDLI;
- SAMBHAR;
- DHOKLA;
- VADA;
- Verschillende soorten UTTAPAM;
- RASAM.
Indien het niet druk is, verwachten we van jou dat je ook andere taken ziet en aanpakt.
- Je hebt een zeer goede kennis van Zuid-Indische specialiteiten (gerechten).
- Kennis van het Nederlands is een pluspunt. Indien je geen Nederlands kent, verwachten we dat je dit wel wil leren.
- Engels is de voertaal.
- Je kan de gerechten op een verzorgde manier zelfstandig bereiden en afwerken.



