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1 Chefköchin/Chefkoch Anstellung: Vollzeit
Beginn: Nach Vereinbarung Beschäftigung: Ganzjahresstelle Kost: Kostenlos Logis: Bei Bedarf möglich
Entlohnung: ab € 3200,-
Was dich bei uns erwartet: * Die Leitung unserer Küche * Kreative Gestaltung und Weiterentwicklung unserer Speisekarten * Verarbeitung hochwertiger, frischer und saisonaler Produkte * Verantwortung für Qualität, Geschmack und ansprechende Präsentation * Planung und Organisation der täglichen Küchenabläufe * Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Küchenteams * Warenwirtschaft, Bestellungen und ein bewusster Umgang mit Lebensmitteln * Ein abwechslungsreicher Arbeitsalltag in einem Hotel mit Restaurant-, Seminar- und Veranstaltungsbetrieb
Was wir uns von dir wünschen: * Eine abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise bereits in einer leitenden Position * Freude daran, Verantwortung zu übernehmen und selbstständig Entscheidungen zu treffen * Leidenschaft für ehrliche, regionale und saisonale Küche * Organisationstalent und einen strukturierten, wirtschaftlichen Arbeitsstil * Einen wertschätzenden Umgang mit deinem Team und den Kolleginnen und Kollegen aus den anderen Bereichen * Kreativität, Verlässlichkeit und den Blick für das Wesentliche * Freude daran, gemeinsam etwas aufzubauen und weiterzuentwickeln * Uns ist nicht nur wichtig, was du kannst, sondern auch, wie du mit Menschen umgehst. Wir suchen eine Persönlichkeit, die mit uns an einem Strang zieht und sich als Teil unseres Hauses versteht.
Was wir dir bieten: * Ein familiäres Arbeitsumfeld: Bei uns bist du keine Nummer. Wir arbeiten miteinander, reden miteinander und schätzen den persönlichen Umgang. * Gestaltungsfreiraum: Deine Ideen sind willkommen. Du bekommst die Möglichkeit, unsere Küche aktiv mitzugestalten und weiterzuentwickeln. * Ein motiviertes Team: Wir legen Wert auf Zusammenhalt, Verlässlichkeit und ein respektvolles Miteinander. * Planbare Arbeitszeiten: Eine 5-Tage-Woche und geregelte, möglichst gut planbare Dienste. * Eine sichere Ganzjahresstelle: Wir sind ein Ganzjahresbetrieb und suchen jemanden, der langfristig Teil unseres Teams werden möchte. * Kostenfreie Verpflegung: Auch während deiner Arbeitszeit ist für dich gesorgt. * Arbeiten, wo andere Urlaub machen: Unser Haus liegt inmitten der Natur am Mitterberg, in der Region Schladming-Dachstein - mit Bergen, Wäldern und zahlreichen Freizeitmöglichkeiten direkt vor der Haustür. * Faire Bezahlung: Deine Entlohnung vereinbaren wir entsprechend deiner Qualifikation, deiner Erfahrung und deiner Verantwortung. Eine Überzahlung des kollektivvertraglichen Mindestgehalts ist für uns selbstverständlich.
Arbeiten im Häuserl im Wald - persönlich, herzlich und auf Augenhöhe Wir sind ein Familienbetrieb, in dem Gastfreundschaft nicht bei unseren Gästen aufhört. Auch im Team soll man sich wohlfühlen, sich aufeinander verlassen können und gerne zur Arbeit kommen. Wir wissen, dass eine gute Küche Menschen braucht, die mitdenken, Verantwortung übernehmen und ihre Arbeit mit Freude machen. Dafür möchten wir dir Vertrauen, Wertschätzung und den nötigen Freiraum geben.
Du möchtest deine Erfahrung und deine kulinarischen Ideen einbringen, unsere Küche mitgestalten und gemeinsam mit uns neue Genussmomente schaffen? Bei uns findest du Raum für eigene Ideen, ein familiäres Miteinander und Menschen, die sich auf deine Unterstützung freuen.
Dann freuen wir uns darauf, dich persönlich kennenzulernen!
Dein Ansprechpartner: Christian Langanger
Seminar- und Landhotel Häuserl im Wald 8962 Mitterberg-Sankt Martin Telefon: +43 (0) 3685 222 80 E-Mail: [email protected] https://www.haeuserlimwald.at/
Ein persönliches Gespräch ist uns oft mehr wert als eine perfekte Bewerbung. Melde dich einfach bei uns - wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen! Das Mindestentgelt für die Stelle als Chefköchin/Chefkoch beträgt 3.200,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereits...



