The posting
Das Skigebiet Christlum befindet sich im Familienbesitz der Familien Kronthaler, Kofler und Schwärzler und wurde im Jahr 1973 erbaut. Es liegt in Achenkirch inmitten der Tiroler Bergwelt zwischen 950 und 1.800 m Höhe. Die Christlum Alm ist seit 1978 ein Gastronomiebetrieb unterhalb der Mittelstation des Skigebietes Christlum auf 1.226 m. Mit 01.12.2025 wird sie von Wolfgang Schulze-Boysen, als Pächter, neu übernommen. Ziel ist es, die Christlum Alm mit ihrer herzlichen Gastfreundschaft, dem tollen Service und der hochwertigen Küche neu zu positionieren, um jedem Gast ein unvergessliches Erlebnis am Berg zu bereiten. Wir suchen: 1 Commis de Cuisine (m./w.) Beschäftigungsart: Vollzeit
Beginn: 01.12.2026 befristet bis 31.05.2027
Aufgaben:
* Zubereitung von Speisen gemäß unseren Rezepten und Standards
* Einhaltung von Hygienevorschriften und Sicherheitsstandards in der Küche
* Mitwirkung bei der Warenannahme und -lagerung
* Zusammenarbeit mit dem Küchenteam, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten
* Kreative Ideen zur Verbesserung der Speisenpräsentation und -qualität einbringen
Anforderungen:
* Praxis erwünscht
* Leidenschaft für die Gastronomie und kulinarische Kreativität
* Teamgeist und die Fähigkeit, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten
* Flexibilität hinsichtlich Arbeitszeiten, einschließlich Wochenenden und Feiertagen
* Grundkenntnisse in der Lebensmittelsicherheit und Hygienevorschriften
Wir bieten:
* geregelte Dienstzeiten
* ein angenehmes Arbeitsumfeld mit erfahrenen Führungskräften
* kurzen Entscheidungswegen
* ein motiviertes und kollegiales Team
* Zimmer teilweise mit eigenem Bad und WC
* WLAN im ganzen Haus
* persönliche (nicht übertragbare) Ski-Karte für die Christlum-Lifte
* Personalessen oder à-la-carte-Essen mit MitarbeiterInnenrabatt
* Getränke (d. s. antialkoholische Getränke heiß und kalt) zur freien Verfügung
* Getränkeautomaten
* Aufenthaltsräume für die Pausengestaltung
* Sauna, Fernsehraum, Fitnessraum, Rodeln
* ein wöchentliches Teamabendessen jeden Montag.
Entlohnung:
Entsprechend den Bestimmungen des Kollektivvertrages Gastronomie und Hotellerie Tirol, ArbeiterInnen, Einstufung LG 3.
Je nach Erfahrung und Qualifikation bzw. nach einer Einarbeitungszeit besteht die Bereitschaft zu Überzahlung.
Bitte senden Sie Ihre schriftlichen Bewerbungsunterlagen (inkl. Lebenslauf, vorhandenen Dienstzeugnissen und Foto), unter Angabe der Auftragsnummer 17368391_UBG per E-Mail an: [email protected]
Arbeitsmarktservice Schwaz
zH Frau Berger
Postgasse 1/1
6130 Schwaz
E-Mail: [email protected]
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.
Dieses Stellenangebot wird vom Service für Unternehmen im AMS Schwaz mittels Vorauswahl ausgeschrieben. Wir fungieren damit als Vermittlungsstelle zwischen Ihnen und dem mitarbeitersuchenden Unternehmen. Das Mindestentgelt für die Stelle als Commis de Cuisine (m./w.) beträgt 2.165,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung.



