The posting
Cuisinier :
- Assurer la mise en place;
- Maîtriser la cuisine au wok;
- Nettoyer, laver, éplucher, couper et cuire les ingrédients;
- Cuire, braiser, griller les viandes, volailles, poissons;
- Dresser les plats;
- ...
Cuisinier :
- Expérience dans la cuisine asiatique ;
- Maîtrise de la cuisson au Wok ;
- Maîtrise des règles d'hygiène HACCP;
- Nous mettons un point d'honneur sur la ponctualité, le respect de la hiérarchie ;
- Sérieux, le sens du détail;
- Savoir gérer son stress lors des rushs.



