The posting
Als hulpkok ondersteun je de kok in de dagelijkse werking van de keuken. Je helpt bij de voorbereiding en bereiding van verse maaltijden volgens duidelijke recepten en planning. Samen met het keukenteam zorg je ervoor dat alles vlot en hygiënisch verloopt.
Een gemiddelde dag start vroeg, tussen 5u en 6u. Je zet samen met de chef de ingrediënten klaar, volgt de productieplanning en springt bij waar nodig. Je volgt de instructies van de kok op en zorgt ervoor dat de keuken steeds netjes en geordend blijft. Voorraadbeheer, onderhoud van de frigo’s en het correct verwerken van producten horen daar ook bij.
Ben je gemotiveerd om te leren, heb je oog voor orde en werk je graag samen? Dan is dit jouw kans om in een professionele omgeving het vak verder onder de knie te krijgen. Solliciteer snel en wie weet maak jij binnenkort deel uit van dit keukenteam.
- Je hebt een passie voor koken en werkt graag met verse producten.
- Je bent leergierig en wilt je verder ontwikkelen in de keuken.
- Je werkt nauwkeurig, stipt en ordelijk.
- Je bent een echte teamplayer, maar kan ook zelfstandig werken.
- Je steekt graag de handen uit de mouwen.
- Je bent beschikbaar om vroeg te starten (tussen 5u en 6u).
- Ervaring in een (groot)keuken of opleiding als hulpkok is een plus, geen must.
- Je spreekt vlot Nederlands; kennis van het Frans is mooi meegenomen.



