The posting
Heb jij een passie voor vlees en vakmanschap? Voor een moderne productieomgeving zoeken we een ervaren charcutier die kwaliteit en authenticiteit hoog in het vaandel draagt. Ideaal voor iemand die houdt van ambacht, precisie en teamwork.
Takenpakket
- Verwerken van vers vlees tot hoogwaardige charcuterieproducten.
- Toepassen van traditionele én moderne technieken.
- Nauwkeurig werken met het mes en bewaken van hygiëne en voedselveiligheid.
- Correcte tracering en registratie binnen het productieproces.
- Samenwerken met collega's om topkwaliteit te garanderen.
Wat breng jij mee?
- Passie voor vlees en het ambacht van charcuterie.
- Ervaring in vleesbewerking of charcuterieproductie.
- Zelfstandig en verantwoordelijk, met oog voor detail.
- Teamspirit en flexibiliteit in een dynamische omgeving.
- Stressbestendig en bereid om bij te leren.



