Skip to content

Open nowPosted 29 days ago

Ervaren Chef de Partie – professionele restaurantkeuken

EURES job mobility portal178,122 open roles

Where
Antwerpen, Belgium
Get the CV for this job

From $25 per CV, paid once. No subscription.

Your applicationOpen nowErvaren Chef de Partie – professionele restaurantkeukenEURES job mobility portal · Antwerpen, Belgium
  1. YouYes, apply to this one.

  2. CV RocketCV written for this posting.

  3. 25 readersRecruiter, hiring manager, skeptic. Round after round.

  4. CV RocketApplied on EURES job mobility portal's own form.

The reply lands in your private mailbox

3×more interviews than doing it yourself with ChatGPT.

The clock on this job

Early applications get read.

7.8% of postings close within 7 days. Measured by our own scanner across the market.

Share of postings closed within
  1. 1.6%1 day
  2. 3.4%3 days
  3. 7.8%7 days
  4. 14.3%14 days
  5. 33.7%30 days
This job: posted 29 days ago

The posting

Ervaren Chef de Partie – professionele restaurantkeuken

Functieomschrijving:

Voor onze restaurantkeuken zijn wij op zoek naar een ervaren Chef de Partie die zelfstandig verantwoordelijkheid kan dragen voor een eigen partie en onmiddellijk operationeel inzetbaar is binnen een professionele à-la-cartekeuken.

Als Chef de Partie sta je in voor de volledige organisatie, voorbereiding en uitvoering van de werkzaamheden binnen de aan jou toegewezen keukenpost. Je werkt nauw samen met de chef en de overige leden van het keukenteam en bent mee verantwoordelijk voor een kwalitatieve, efficiënte en vlotte service.

Je taken omvatten onder andere:

  • zelfstandig organiseren en beheren van een toegewezen partie;
  • uitvoeren en controleren van de volledige mise-en-place;
  • voorbereiden, bereiden, afwerken en dresseren van warme en koude gerechten;
  • zelfstandig uitvoeren van gerechten tijdens drukke à-la-carteservices;
  • gelijktijdig verwerken en correct timen van meerdere bestellingen;
  • bewaken van smaak, presentatie, portionering en constante kwaliteit;
  • controleren van ingrediënten op kwaliteit, versheid en houdbaarheid;
  • correct bewaren, labelen en roteren van producten;
  • beheren en tijdig aanvullen van de werkvoorraad van de eigen partie;
  • beperken van voedselverlies en efficiënt omgaan met grondstoffen;
  • naleven van de geldende hygiëne-, voedselveiligheids- en HACCP-voorschriften;
  • correct omgaan met allergenen en specifieke dieetvereisten;
  • onderhouden van een propere, veilige en georganiseerde werkpost;
  • samenwerken met de chef en andere keukenmedewerkers om een vlotte service te garanderen;
  • ondersteunen en begeleiden van minder ervaren keukenmedewerkers waar nodig.

Profiel:

Dit betreft geen startersfunctie. Wij zoeken een ervaren kok die reeds zelfstandig binnen een professionele restaurantkeuken heeft gewerkt.

  • Wij verwachten: meerdere jaren aantoonbare professionele ervaring in restaurantkeukens; aantoonbare ervaring als Chef de Partie of in een hogere keukenfunctie; ervaring met het zelfstandig beheren van een partie; grondige kennis van professionele kook- en bereidingstechnieken; ervaring met professionele à-la-carteservice; goede productkennis; kennis van HACCP, voedselveiligheid en professionele hygiëne; zelfstandig, georganiseerd, nauwkeurig en stressbestendig kunnen werken; flexibiliteit voor avond-, weekend- en feestdagwerk. Een diploma/getuigschrift in professionele keuken, gastronomie, hotelschool of gelijkwaardige culinaire beroepsopleiding is gewenst. Gelijkwaardige vakbekwaamheid kan worden aangetoond door relevante beroepservaring. Kandidaten kunnen worden gevraagd hun relevante ervaring te staven aan de hand van een gedetailleerd CV, diploma's/opleidingsbewijzen, tewerkstellingsattesten en professionele referenties. Aanbod Voltijds contract binnen PC 302 Horeca. Variabel uurrooster met avond-, weekend- en feestdagwerk volgens de planning en werking van het restaurant.
From $25, paid onceGet the CV for this job

What happens when you press

One press. We do the rest.

  1. A CV for this posting

    Written against EURES job mobility portal's own wording, from every piece of relevant proof in your profile.

  2. 25 readers review it

    Recruiter, hiring manager, skeptic and more read every draft, round after round. You get the best round.

    The review screen in CV Rocket: how each CV was read, round by round.
  3. We apply on EURES job mobility portal's form

    Our application engine gets through the hardest forms there are. Where a question needs you, AI suggests the best answer. Don't want us applying from our IP addresses? Use our Chrome extension: we apply straight from your own browser.

    An application in CV Rocket: every answer filled in on the employer's form.
  4. Every reply, sorted

    EURES job mobility portal's answer lands in your private mailbox, and we classify it on arrival: interview, question, rejection.

    The CV Rocket inbox: each employer reply classified as an interview, an action or a rejection.
  5. Reply with AI

    AI helps you write the email, checks it and sends it. We show you whether the recruiter read it.

  6. The interview in your calendar

    Full integration with your calendar. The invitation goes straight in.

    An interview invitation in the CV Rocket inbox, added to the candidate's calendar.
Get the CV for this job

From $25 per CV, paid once. No subscription.

Why it works

3×

more interviews than doing it yourself with ChatGPT.

ChatGPT writes a CV and never learns what happened to it. We see every reply. For each CV we know:

  • How it was written, and how the review scored it
  • When we applied, and how long after the posting went up
  • Which posting, which company, which city
  • Who got the interview, and who heard nothing

That is how we know which CVs get called.

Get the CV for this job

From $25 per CV, paid once. No subscription.

The numbers game

More applications. More interviews.

Every application goes out with its own CV, written for that posting and paid once. Send enough of them and the law of large numbers finds you the job.

By hand5–10
With CV Rocket100
applications a day

Nearby

Live postings like this one

Same employer first, then the same role elsewhere.

Before you press

Straight answers

Get the CV for this job

From $25 per CV, paid once. No subscription.

What if my background isn't good enough?

We make the most of the background you have. The CV uses every piece of relevant proof your profile holds, and one of the 25 readers reads your whole profile and flags what the CV left out.

Do you really apply for me?

Yes, on the employer's own form, the hardest ones included. Where a question needs you, you answer it right there and AI suggests the best answer. Don't want us applying from our IP addresses? Use our Chrome extension: we apply straight from your own browser.

Is it a subscription?

No. You pay once per CV, from $25. Every application goes out with its own CV, written for that posting.

One job. One CV.
Paid once.

Pick the posting you want. We write for it, apply for you and catch the reply.

Get the CV for this job

From $25 per CV, paid once. No subscription.